厨房

关于敞开式厨房好吗这个问题，不用说大家都知道开放式厨房存在着一个致命的缺点。那就是开放式厨房不能很好地阻挡油烟扩散，时间一长，家具上面就会积聚一层油烟，很难清洁。这就要求我们在选择厨房设备时特别注意，大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅都能减少油烟。而且要做好清洁，才能更好的维护室内卫生，对于经常不在家的人们是一个麻烦。当然对于餐厅比较小的户型设计，敞开式厨房可以增加餐厅的视觉范围，而且比较温馨。

　　现在一般户型的厨房面积都不会太大，做敞开式厨房能使空间在视觉上变大，使空间更好利用。更重要的是敞开式厨房通常都会有吧台的设计，而且这里的吧台和餐桌合二为一，既美观又实用。年轻人可以考虑一下，这样会使室内显示一种时尚感。

　　关于敞开式厨房这个问题，其实，这没有确切的说法，因为好不好只有自己用了才知道。总之来说，开放式厨房的空间性还是很好的，可以让空间看起来比较大，也比较通风。能够有效利用空间，看起来更大更舒适，还能更好的去设计室内风格一体化。心动不如行动，心动的话可以去尝试一下!

整体白色的设计让这个空间看起来十分洁净，长长的空间光线充足，设计也十分合理，橱柜分列于空间的两侧，将中间过道留出来，视线随着地板的走向望到头，就能看到一扇通向后院的门。
靠窗设计的水槽和橱柜让厨房里的操作更加便捷，清一色的白色橱柜让空间显得无比洁净，消毒柜也设置在橱柜之中，具有充足收纳空间的橱柜也拥有了更为强大的功能。
在如此干净清新的厨房里烹调美食，充满了生活的情调与乐趣。高科技炉灶给厨房工作带来更多便利。油烟机顶部用橱柜门板遮挡起来，显得更为美观一些，也让厨房空间更具整体性。
餐厅位于狭长空间的另一个尽头，一张大圆桌显得十分优雅，餐椅则设计成了卡座，借着三面墙壁将餐桌包围其中，带来更加舒适的用餐体验。
洗衣机与烘干机和厨房相邻，让空间有了很好的延伸性。小窗帘和墙上的钟表是空间中可爱俏皮的点缀。另外随意一点点的绿植也这个空间焕发出新的生机。
洗衣机的对面就是卫浴间了，刚好位于房屋后门的旁边，使用起来也比较方便。这个小小的洗手台虽然简陋，但是十分方便呢。

厨房中的风水禁忌
1、厨房的镜子照到炉火和食物的不吉
厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。
2、厨房悬挂刀具不吉
厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好;厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。
3、冰箱米缸空空如也不吉
冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，因为这两种物品与衣食紧密相关，补满这两样则象征家中衣食无虞。
4、大门直冲厨房不吉
在古籍<<阳宅三要>>中有云：“开门见灶，钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说，就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。化解之法：唯有将炉灶移往它处才为上上之策。
5、厨房及厕所相连不吉
现代住宅中为了设计的方便及节省空间，不少家庭都会将厨房及厕所相连在一起，出入厕所时先经厨房然后再到厕所，这在风水学上是不吉的，会引致一家人的身体多疾。

一、开放式厨房油烟机的选择
如果选择了开放式厨房，那么厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。首先看油烟机电机功率，油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。《365麻辣烫》还是推荐下吸式油烟机，它的吸烟效果相对较好，不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。
二、开放式厨房炊具的选择
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
三、开放式厨房通风装修
开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。
四、选用易清洁材料
餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
五、改变烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火;同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。