为什么蒸烤箱如此受欢迎？如何选购一款实用的蒸烤箱？-齐家网

为什么蒸烤箱如此受欢迎？如何选购一款实用的蒸烤箱？

蓝胖子的忧伤_谁懂 2018-06-19 19:36:54

随着生活水平的提高，许多人对家庭用品的要求也在不断提高，就像家用电器从最开始的电磁炉转变为微波炉、烤箱等，到现在有了更高级的多功能合一的蒸烤箱，一台机子可以当多台机子使用，节省厨房空间。厨房面积小的家庭来说，蒸烤箱方便快捷、简单实用，是居家必备之首选！

不过还是有不少人不明白，家里为什么要用蒸烤箱而不用微波炉、蒸箱、烤箱等，以及怎么去选购一款实用的蒸烤箱。先简单介绍一下蒸烤箱的功能：蒸烤箱集蒸、烤、煮于一身，不单单只有一个烤的功能；蒸烤箱可以设置不同菜品菜单，做出来的菜品味道标准化，特别适合量大；蒸烤箱可以节省人工，一个人只要会操作万能蒸烤箱，有菜品配方就完全可以不用厨师；蒸烤箱可以节省许多投资，一台设备可以兼顾许多设备功能，例如烤箱、焗炉、蒸箱等；蒸烤箱占地面积小；蒸烤箱可以考羊肉、牛排、鱼等，也可以蒸饭，还可以用来烤蛋挞等甜点，适用范围很广。

这么多功能是目前的微波炉、蒸箱和烤箱，都不具备的，这也就是蒸烤箱如此受欢迎的原因。那么如何去选购一款实用的蒸烤箱呢？1、温度范围是否符合要求尽量选择烘烤温度范围较广的，比如现在流行制作溶豆等低温烘焙（营养健康不上火），制作温度在90度左右，而很多蒸烤箱的烘烤最低温度是130度，就没办法制作。2、是否拥有高底温市面上有些蒸烤箱是完全没有底温的，有些宣称有底温，但实际温度不够，制作烘焙时，表面烤焦了下部还没有上色，事实上行业中能真正符合烘焙底温要求的蒸烤箱廖廖无几，购买时一定要确认底部温度是否可以达到200度以上。

3、是否有专属菜谱很多人以为买个蒸烤箱回去就可以轻松制作烘焙了，事实却远非如此，很多人按食谱做了几次都不成功，浪费大量时间和食材，信心深受打击。实际上，即使同一个品牌，不同型号的蒸烤箱升温参数也不一样，所以选购时一定要了解该款蒸烤箱是否配备了专属的食谱，最好有云菜谱，因为厂家会不断更新食谱，这样我们就可以不断学习新的美食制作。4、蒸汽是否卫生很多蒸烤箱都采用传统外盘式蒸汽系统，在我个人看来这是不卫生的，它的所有水路都是连接到水箱的，包括回流的废水。虽然蒸的食物都是干净的，但毕竟有油污、脂肪总归是不好的！采用封闭式直喷系统的则没有这个问题以上就是在购买蒸烤箱是需要注意的问题，当然还有蒸烤箱的容量、材质等也是要注意的，这些在产品参数里都可以看到。在目前的蒸烤箱行业中凯度的产品无疑是做的最好的，一直是人们关注的焦点，特别是嵌入式蒸烤箱一直盘踞在销量排行榜前列。为什么凯度的产品这么好呢？这取决于凯度品牌的专业，因为专业所以更专注。

事实上，在蒸烤箱这个领域，凯度比任何品牌进入的都早，是名副其实的开创者。凯度对蒸烤技术的研究发轫于上世纪90年代，历经老中青三代研发力量前赴后继，大量专利的产生，凯度已为成千上万的消费者奉献了前后共六代功能卓绝、体验出众的蒸烤产品，其品质和功能都是毋庸置疑的。纵观现今的蒸烤一体机市场，在技术的专业性和先进性上可与凯度比肩的品牌屈指可数，大多数品牌都是初涉这个领域的后来者，因近两年一体机市场红火才快速切入进来，这样的品牌根本谈不上什么技术沉淀，更不可能有对消费者需求的深度洞察，自然也不会得到市场和消费者的认可。只有像凯度这样的专业品牌，一心致力于打造让人用起来放心、吃起来开心的蒸烤箱，不断努力开创进取，才能获得广大消费者的青睐！

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全部回帖

蓝胖子的忧伤_谁懂 2018-06-27

4楼
现在的蒸烤箱价格也不是很贵！
原帖: 蓝天白云

1楼
蒸烤箱确实很方便实用，减少油烟对房间的污染和对人的伤害！
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蓝胖子的忧伤_谁懂 2018-06-22

3楼
你买稍微好点的，专业级的蒸烤箱，完全是没问题的！价格也比单独买要便宜很多！
原帖: 拓跋的拖把

2楼
我本来想买一款蒸箱的，但是听说有蒸烤一体机，请问蒸烤一体机在蒸和烤的功能及效果方面，跟独立分开的比，怎么样？有差吗？如果没有的话，我觉得蒸烤一体机更实用点。
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拓跋的拖把 2018-06-21

2楼
我本来想买一款蒸箱的，但是听说有蒸烤一体机，请问蒸烤一体机在蒸和烤的功能及效果方面，跟独立分开的比，怎么样？有差吗？如果没有的话，我觉得蒸烤一体机更实用点。
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蓝天白云 2018-06-21

1楼
蒸烤箱确实很方便实用，减少油烟对房间的污染和对人的伤害！
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