还在纠结蒸箱和烤箱哪个实用？干嘛不买一个能蒸能烤的蒸烤箱一体-齐家网

还在纠结蒸箱和烤箱哪个实用？干嘛不买一个能蒸能烤的蒸烤箱一体

蓝天白云 2018-07-10 16:51:16

首先我不得不佩服咱们人类的伟大，为了吃的，整出这么多幺蛾子，什么煎、炸、煮、蒸、烤，没有你想不到，只有你没吃过。就像蒸的食物营养健康、烤的食物美味可口，还有什么爆炒、红烧......老祖宗研究出来一种食物这么多吃法，我们也完整的传承了下来，于是家里也就少不了炉灶、蒸箱、烤箱等厨具！

对中国人来讲炉灶是家庭必不可少的，而蒸箱和烤箱又是极具诱惑力的，特别是现在人们生活水平的不断提高，对蒸箱和烤箱的需求欲望更加的强烈了。但是蒸箱和烤箱都不是什么小体积的厨电，家里厨房小点的估计都不放下，最多放个微波炉就不错了。那怎么办呢？这个时候一台多功能合一的蒸烤箱一体机，就很有必要了。因为蒸烤箱是集蒸箱和烤箱功能于一体的，还可以当微波炉用用，一个顶三个用，这样多节省地方啊!还可以满足家里公公婆婆喜欢吃蒸菜，老公、儿子喜欢吃烤翅，自己用来做蛋糕等等的需要。蒸烤箱的N多优势1 、节约厨房空间一般家庭的厨房空间都不是很大，小户型厨房就更显袖珍了。一个小小的蒸烤箱，就能帮厨房清出微波炉、烤箱、酸奶机的空间，甚至凭借高温替代掉臃肿的消毒柜。2 、彪悍的实用功能蒸烤箱顾名思义就是可蒸可烤，同时具有发酵、解冻、杀菌等多种功能，烹饪变得更加多样性，凯度SR56B-FD蒸烤箱的嫩烤功能甚至可以做外焦里嫩的北京烤鸭，还能精准把握食材和口味匹配，把控食材与温度、湿度控制，防止水分丢失，防止有害物质产生。

3 、健康与安全有保障蒸烤箱是通过高温和蒸汽来加热食物，既能保留食物中的营养物质，又能保留美食的原汁原味。入手一台蒸烤箱，少吃外卖，少吃垃圾食品，自己动手丰衣足食。蒸烤箱能够防止高温外泄烫伤使用者和损坏蒸烤箱周围用品，防烧干功能，温度和时间到达临界点就能自动切断加热电流。一些蒸烤箱比如凯度的，还有智能的儿童锁功能。这么多功能是目前的微波炉、蒸箱和烤箱，都不具备的，这也就是蒸烤箱如此受欢迎的原因。那么如何去选购一款实用的蒸烤箱呢？一、性能1、散热对嵌入式蒸烤箱来说更重要。为了保护橱柜，嵌入式蒸烤箱大部分采用前置式散热设计，建议选购能控制热气排出量的蒸烤箱。2、加热模式加热模式越多，能烘焙的食物就越多，对烘焙要求高的家庭，就越能得到满足。比如全方位风烤，上下双向炙烤，热风循环烤，解冻和旋转烤架风烤等。

3、温度温度范围越宽说明蒸烤箱的性能越多，比如30度的发酵、250度的纯烤高温，发酵、解冻、杀菌等。预热时间最好不要超过5分钟。调控幅度一般在正负5度的样子，个别的是1度的温差。二、清洁1、智能清洁系统有些蒸烤箱是带有智能的一键除垢功能的，这样可以免去一部分清洁时间，而且可以通过清洁剂祛除掉藏在蒸汽导管里的水垢。2、水分蒸发很多人担心蒸烤箱又蒸又烤的，会不会有很多蒸汽遇冷凝结到腔体顶部，然后滴回食物里，影响食物的口味。所以最好选择腔壁后有隐藏式发热丝的蒸烤箱，这样可以预防蒸汽遇冷形成水滴，清洁起来就容易多了。

三、安全1、材质市面上蒸烤箱的内腔材质基本上都是304不锈钢的，耐高温、耐腐蚀。加热管材质建议选择310S不锈钢的，耐高温和腐蚀，不用担心被蒸汽锈蚀穿孔生锈。嵌入式蒸烤箱的门板一般是三层隔热防爆玻璃，作用是防爆、隔热和防止温度散失。2、隔热玻璃面板的隔热效果，一般不能超过45度，两侧的温度不能超过30度（气温在26度左右），小孩触摸到门板也不怕烫伤，两侧需要隔热棉，更好地保护橱柜。3、报警缺水报警，防止干烧，保护机器的零件。