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怀孕了 想吃蛋糕， 在外面买 的又不干净，在家里如何 做呢？用微波炉可以做蛋糕吗？很想尝试下！ 1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）； 2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀； 3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止； 4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可； 5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀...
洗净米，1.5到2倍的水浸泡至少30分钟。 别盖盖子高火8~10分钟，基本到水开了， 停机，盖上盖子，焖10分钟，让米充分吸水。 盖着盖子再加热10分钟左右，基本就熟了，中途可以搅拌一次。停机后再焖10分钟就可以吃了。
鸡蛋（不带壳）100克 绵糖50克（不要用砂糖，不好操作） 蛋糕油5克（在市场上买添加剂的地方都有买，也叫SP） 面粉200克（不要买做面条的粉，要低筋粉，这样做出来的蛋糕不至于太干） 色拉油20克 牛奶20克（也可以用水，但牛奶比较香） 蜂蜜适量（可有可无） 步骤： 1） 把鸡蛋和糖放在容器里，用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。 2） 把蛋糕油放进去，继续搅拌到液体成三倍量。（这个要花点力气和时间，最好让男生帮忙吧。不要气奈，一定可以的。 3） 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。（加了面粉后，液体会马上回落到原来的量，不要担心，这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。） 4）...
现在很多人都是喜欢用微波炉蛋糕，这样自己不仅好吃，相对来说也是比较干净的，所以在家做蛋糕是很多人都喜欢的一种食物，用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装，如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。那么微波炉做蛋糕用什么容器，微波炉做蛋糕的方法都有哪些？ 不可以放进微波炉的器皿： 1、普通塑料容器 加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 2、金属器皿 因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。 3、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起...
现在越来越多的人自己在家自制蛋糕，那么自己做会麻烦呢，不会的。那么这边就来教你以下的步骤： 首先要准备好原料：微波炉专用的蛋糕粉；鸡蛋，原则上一小包蛋糕粉（50g）搭配一个鸡蛋；微波炉适用的小锅子，相当于蛋糕模子，有盖子的容器更好一些，有利于保持蛋糕内部的水份；蜂蜜。 做法： 1、让蛋清和蛋黄分离； 2、鸡蛋黄和蜂蜜（白糖）混合，拌匀。 3、蛋清用打蛋器打发，有人说3分钟可以完全打发，事实上还是要看打蛋者的操作手法、角度、力度等等一系列主观因素影响（打的时候会出现白泡泡）。 4、下一个步骤需要把它们都拌匀了，再把打发的蛋清和它们混合，在容器底部抹上一层薄薄的油，做润滑用。再倒入上面混合好的“糊...
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