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1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。6.有抗奶（含有抗...
你好，酸奶机我相信大家都不陌生吧，现在很多家庭都会用这个来做酸奶给宝宝喝，这样不但卫生，也可以根据自己的口味来调节，这样吃了就放心，那么这个酸奶机什么内胆好呢，我这边就给你推荐一下，你可以参考看看的。 我们在挑选时还要看看酸奶机的内部材质，酸奶机的内部我们称它为内胆。内胆的材质主要有保鲜盒和不锈钢两种类型。不锈钢内胆相对于保鲜盒内胆来说，更容易清洗，更安全耐用一些。所以我们在挑选时最好选择内胆材质是不锈钢的酸奶机。 酸奶机如何选购？ 1.外观 外观是我们在选购商品时最先看到的，我们在选择酸奶机时也要首先看产品的外观。一般酸奶机的制作较为简单，因此有些小型的厂家就可能偷工减料，导致了一些外面粗糙...
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。建议购买十大品牌酸奶机，质量更加有保障，目前国内的十大品牌酸奶机是： 1、小熊酸奶机(十大酸奶机品牌) 2、日创酸奶机(十大酸奶机品牌) 3、九阳酸奶机(十大酸奶机品牌) 4、ACA酸奶机(十大酸奶机品牌) 5、美的酸奶机(十大酸奶机品牌) 6、荣事达酸奶机(十大酸奶机品牌) 7、双狐酸奶机(十大酸奶机品牌) 8、康佳酸奶机(十大酸奶机品牌) 9、东菱酸奶机(十大酸奶机品牌) 10、苏美酸奶机(十大酸奶机品牌) 建议您在购买前多对比几家，...
现在夏天快到了，天气 很炎热上班族的同志们，回到家里都想吃冷冰冰的酸奶还有加点水果味道的，那么自己动手要怎么样做好？不用酸奶机任何人都能学会的酸奶制作法？教你几个小妙招：很快就学会了，在也不用去外面吃了。自己制作酸奶比买来的酸奶更划算，味道更好。我的这种制作酸奶的方法适合各类人群，无论你是否会做美食，都可以学的会。方法/步骤 1 需要用的东西有，一个瓶子，晾干水分，三袋牛奶任意品牌，一盒酸奶引子。2 我准备的瓶子可以装下三袋牛奶，根据瓶子的大小选择牛奶的用量。3 将牛奶倒入瓶子，注意不要太满，要留出放引子的地方和发酵的空间。4 然后把酸奶引子倒入已经盛满牛奶的罐子。超市里卖的任何品牌的酸奶都可...
小熊酸奶机挺好用的，我家就是用这个牌子的，宝宝特别地喜欢！ 小熊酸奶机主要达到的功能： 恒温发酵：恒温发酵设计，确保乳酸菌最佳活性； 专利设计：独特的均温设计，确保温度的均衡性； 安全节能：采用陶瓷PTC发热，制作一次酸奶不超过0.1度电； 保鲜盒式容器设计：酸奶在制作及保鲜过程免受外部环境的污染； 容器采用宽口扁平化设计：避免了因容器过高产生一定的温差； 自制酸奶乳酸菌的含量高：比国家标准要求的高1000倍以上，专业的制造工艺，优良品质体现。 常喝酸奶可以调理我们的肠胃，您也给您的家人选购一台吧。希望我的回答可以帮到您，祝您生活愉快！
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