桃子(水果)一般指桃(蔷薇科桃属植物)，是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。那么，桃子的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。一、桃子的功效与作...
桃子(水果)一般指桃(蔷薇科桃属植物)，是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。那么，桃子的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
一、桃子的功效与作用
1、桃子的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
2、桃子养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
3、桃子治腰脊苦痛不遂：桃花一斗一升，井华水三斗，曲六升，米六斗。炊之一时，酿熟，去糟，一服一升，日三服，若作食饮，用河水，禁如药法;(《千金方》)
4、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
5、桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。
6、桃子通便：可以润滑肠道，刺激排便。
7、桃子治面上疮黄水出并眼疮：桃花不计多少，细末之。食后以水半盏，调服方寸匕，日三。(《海上集验方》)
8、桃子其他功效：具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
9、桃子尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
10、桃子治干粪塞肠，胀痛不通：毛桃花一两(湿者)，面三两。上药，和面作馄饱，熟煮，空腹食之，至日午后，腹中如雷鸣，当下恶物。(《圣惠方》)
11、《随息居饮食谱》中说桃子：“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。
12、桃子治心腹痛：桃花晒干杵末。以水服二钱匕，小儿半钱。(《孟诜方》)
13、桃子平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
14、桃子对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
15、桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。
16、桃子治产后大小便秘涩：桃花、葵子、滑石、槟榔各一两。上药，捣细，罗为散，每服食前以葱白汤调下二钱。(《圣惠方》桃花散)
17、桃子的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
18、桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
19、桃子治大便难：水服桃花方寸匕。(《千金方》)
20、桃子肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
21、桃子治脚气、腰肾膀胱宿水及痰饮：桃花，阴干，量取一大升，捣为散。温清酒和，一服令尽，通利为度。空腹服之，须臾当转可六、七行，但宿食不消化等物，总泻尽，若中间觉饥虚，进少许软饭及糜粥。(《外台》桃花散)
22、桃子每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。
23、桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会"火上浇油"。因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。
24、桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。
25、桃子可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
26、桃子治疟疾不已：桃花为末，酒服方寸匕。(《梅师集验方》)
27、桃子生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
28、桃子治秃疮：收未开桃花阴干，与桑椹赤者等分为末，以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂，即涂药。(《孟诜方》)
29、桃子有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
30、桃子活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
31、桃子治发背疮痈疽：桃花于平旦承露采取，以酽醋研绞去滓，取汁涂敷疮上。(《圣济总录》)
32、桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。
33、桃子调经：缓解痛经，或是经期腰痛。
二、桃子的食用方法
桃子苹果汁
功效：生津润肤、健身美容。
材料：桃子200克，苹果200克，柠檬汁5毫升，砂糖冷开水适量。
做法：桃子、苹果洗净，去核，切片，入果汁机内，加适量冷开水，揽汁，取汁，与柠檬汁和匀，用砂糖调味即可。
白砂糖腌桃子
材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法：
1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并冲洗干净后，取出沥干水分备用。
4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
桃子茶
材料：鲜桃子1个、绿茶3g。
用法：去除桃皮，用水煎煮后泡茶饮用，可加适量冰糖。
功效：生津润肠，活血消积。
甘草冰糖腌桃子
功效：活血化瘀、滋阴、健脾开胃。
材料：桃600克、甘草1克、冰糖300克，盐15克
做法：
1、将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀;
2、然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎;
3、拌入桃子中，腌渍一天即可。
蒸桃子
材料：较硬的桃子，冰糖各适量
做法：选择较硬的桃子，削皮，切块，然后放入一个合适的
玻璃盆里，放适量的冰糖。加水和桃子呈一个水平面就可以了。上锅蒸熟，晾凉，就可以吃了。
三、桃子的用药禁忌
桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食桃子;糖尿病患者忌食桃子。
以上就是小编为您介绍的桃子的功效与作用，希望能够帮助到您。
