通常大家吃面包都要去面包房买，但有些厨房达人发现电饭锅也可以做面包，而且步骤简单做法易学。小编今天就跟大家分享一个简单易学的方法，五大步骤就轻松搞定，一起来看一下吧! 一、准备材料 主料黄油(适量...
通常大家吃面包都要去面包房买，但有些
厨房达人发现电饭锅也可以做面包，而且步骤简单做法易学。小编今天就跟大家分享一个简单易学的方法，五大步骤就轻松搞定，一起来看一下吧!
一、准备材料
主料黄油(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量) 调料糖(适量)酵母(适量)盐(适量)金银花水(适量)牛奶(适量) 厨具
电饭煲 二、五大步骤
1、首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替)在加入半茶匙盐一汤匙糖(可依个人口味增添)一个鸡蛋搅拌均匀后加入面粉。
2、取10G牛奶加入5G酵母融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)用金银花水和面包团还是奶奶教我的做出来的面包很香，没有可以用牛奶或水代替。
3、将面团和至不沾手后放置发酵半个小时然后在和面这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油以免烤面包的时候导致糊边锅温热的时候把和好的面团放进去锅千万不要烫以免面包不发酵。
4、面团放进电饭锅之后在发酵一个小时左右各地气温不一样发酵时间视情况而定等面团发酵至原来的2倍大就可以按下煮饭。
5、第一次跳了之后闷15分钟在按一次煮饭闷10分钟后锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭第一次跳了闷10分钟再按第二次跳了就OK啦刚烤出来的时候烤过的那两面金黄很脆的味道不错没有
烤箱的吃货门可以试试。
对，这五步做完之后就可以结束了，有没有觉得很容易!今天关于如何用电饭煲做面包小编就给大家介绍到这里，其他相关信息请大家继续关注齐家网学
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