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荞麦茶的做法 喝出健康好人生

2015-08-28 14:25:35

  在日常生活当中,由于时间等方面的限制,很多人都是选择喝纯净水或者是白开水,不可否认白开水的好处确实有许多,但是很多人应该都知道喝茶的营养价值是特别高的。荞麦茶一直以来都是我国很受青睐的茶种...



  在日常生活当中,由于时间等方面的限制,很多人都是选择喝纯净水或者是白开水,不可否认白开水的好处确实有许多,但是很多人应该都知道喝茶的营养价值是特别高的。荞麦茶一直以来都是我国很受青睐的茶种。那么荞麦茶的做法你知道吗?荞麦茶怎么喝更健康呢?
  (一)荞麦茶的做法  荞麦茶原料分为甜荞和苦荞。甜荞的价值相对于苦荞较低,一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。那么荞麦茶的做法具体是怎样的呢?  1、原料精选精选带壳苦荞麦,并对苦荞麦进行农药残留检测;  2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净;  3、低温浸泡浸泡时间3~4小时;  4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅速吹干苦荞表面水分;  5、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟;  6、炒干采用可调温炒制设备,从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干,使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温;  7、喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾,使苦荞麦表面壳迅速膨胀,致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离;  8、烘干采用热风烘干设备,再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮;  9、脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦麸的麦仁;  10、包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。
  (二)苦荞茶怎么喝对身体好  由于喝苦荞茶有诸多作用,如降三高,包括高血压、高血脂、高血糖;抗氧化,增加人体免疫功能;改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量;增加皮肤抗氧化功能,美容养颜等,所以一些行家也“发明”了苦荞茶的多种营养喝法。 
 苦荞茶加茶叶:苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝,能在麦香中增加茶叶的清香,也能让降脂清肠的功能更胜一筹。  苦荞茶加酸奶:苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠,能帮助肠胃吸收和良好运作,在口感上也别有风味。  苦荞茶加大米(小米):苦荞麦加大米(小米)是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米(或小米)按1:4比例混合,可以煮饭,还可以煮粥,色泽金黄,营养吸收更全面。
  荞麦茶是纯天然的健康茶品,具有丰富和珍贵的营养价值,适合大多数人群长期食用,坚持长期食用,对身体有良好的医疗保健作用。有关荞麦茶的做法介绍就到这里,希望对大家有帮助,齐家装修网。