1、品种概况 金姜花,学名：Hedychium gardnerianum,姜科姜花属多年生草本植物. 本中心引种编号为 99FL089,与华南植物园合作引进. 金姜花原为杂交品种,种植结果分离出金色花...
1、品种概况 金姜花,学名：Hedychium gardnerianum,姜科姜花属多年生草本植物. 本中心引种编号为 99FL089,与华南植物园合作引进. 金姜花原为杂交品种,种植结果分离出金色花、粉色花两个不同花色类型材料. 其花色金黄,香味幽远,叶色碧绿,实为新型鲜切花. 切花采收期长达5个月以上. 种植第一年亩产可达12000枝,次年则高达20000枝,是极具发展前景的切花品种. 金姜花插花期长达5～7天,色彩鲜艳,能散发出清新优雅的芳香味,使人倍感心情舒畅,心旷神怡. 其花可食,是一种新兴的绿色保健食用蔬菜. 金姜花除作切花外,也可用于园林中,如可成片种植,或条植、丛植于路边、庭院、溪边、假山间,开花期间似一群美丽的蝴蝶,翩翩起舞,争芳夺艳,无花时则郁郁葱葱,绿意盎然.
2、植物学特征 金姜花叶形酷似食用姜,株高1.5米左右. 地下根茎发达,横向呈匍匐生长,粗壮,淡黄色似食用姜. 叶片绿色,全缘,光滑,长椭圆状披针形,长40cm,宽5～6cm,顶端尾状渐尖,基部渐狭；叶柄短,叶鞘绿色. 初花期为5月下旬,6～10月为盛花期,11月花量骤减. 穗状花序顶生,苞片绿色,卵形或倒卵形,先端圆形或渐尖,每一苞片内一般有3～5朵小花. 小花密生,花瓣3枚,边缘浅黄色,心部金黄色,花柱伸长外露；自下部逐渐向上绽开,每株可连续开放达80朵小花,在植株上开花期可长达1个月以上.
3、生物学特性 试验表明,金姜花适宜广州地区生长,植株除冬季低温生长稍受抑制外,其余时间长势旺盛,抗逆性强. 喜半阳环境,稍遮阴对生长有利、鲜切花品质更优. 生长适温25～30℃,能耐夏季的高温和冬季的较低温度. 低于0℃时,叶片稍受冻害,但地上部分仍不枯萎. 田间自然开花的金姜花植株
4、栽培要点
（1）种苗繁殖技术 分有性繁殖和无性繁殖. 金姜花在本地可结零星少量种子,因此靠有性繁殖的意义不大. 目前组织培养法获得成功,实现工厂化快速繁苗. 其组织培养技术为：从金姜花地下根茎中切取萌发的嫩芽,经消毒处理后,首先在MS+6-BA 5.0mg/L+NAA 0.2mg/L培养基上进行芽的诱导,待芽长出后再转入MS+6-BA3.0 mg/L+NAA0.1 mg/L培养基上进行不定芽的诱导,当小苗长至2cm时,将其切下,转入MS +NAA0.1 mg/L的培养基中进行生根诱导. 采用分株繁殖法繁殖速度也快,效果亦好. 从成年植株丛中截取分株,当年2、3月份种植,5、6月份即可开花,全年可分生新株达到20-40株左右,开花质量好、产量也高. 组培苗一般当年也可开花,但质量较差、产量也低.
（2）种植季节及种植方式 金姜花对土壤适应性强,栽培土质以肥沃疏松、排水良好之壤土或砂质壤土最为适宜,但土壤应经常保持湿润或靠近水源,则生育更旺盛. 春、夏、秋三季均可种植,但以春季2、3月份种植最好,分株种植当年即可获取高产. 当年亩产平均近2000枝/月,第二年亩产可达2200枝/月以上. 种植前深翻土地,施足基肥,起深沟高畦,采用单行植或双行植,定植株行距50×50cm,亩植２500～3000株. 如肥水管理条件好,当年 5月下旬即可开花. 定植一株幼苗或根茎,全年可分生新株达20～40株左右,约长至15片叶以上可开花.
（3）田间管理 金姜花分生能力强,年生长量大,整个生育期间需较充足的肥水供应. 一般每月应追施1—2次三要素复合肥. 开花期间应保持更充足的肥水供应. 盛花期可用稻草或基质覆盖,有利于保肥、保温保湿. 冬季加以培土并覆盖堆肥,有利于地下根茎肥大及促进明春再生新株. 若寒流侵袭,遇冰冻时可用塑料薄膜覆盖保温,可免除冻害. 一般种植3年后,地下根茎容易老化,植株再生能力和抗性减弱,导致病虫害加重和病弱株增加,影响产品质量. 所以应重新分株安排新地进行轮作,才有利于防治病虫害的发生,保持植株生长强健,促进植株再生能力,获取较高产量,提高产品质量.
（4）病虫害防治 金姜花粗生快长,适应性强,抗逆性好,抗病虫能力强. 生产上主要有螟虫（钻心虫）钻蛀心部危害、斜纹夜蛾咬食幼嫩叶片、蝼蛄危害地下块茎等. 一般在开花初期5、6月份易受钻蛀性螟虫危害. 成虫产卵于叶腋或植株顶部,孵化后钻蛀进入而危害心部,造成植株顶部枯死,不能开花或折断花枝,严重影响产量和品质. 在防治上要预防为主,注意观察,提前喷药,抓住在成虫产卵期、幼虫前期喷药. 可用敌百虫800倍液或巴丹1000倍液、乐斯本1500倍液喷雾防治,连续喷施三次以上即可达到良好防治效果. 金姜花的最适采收期
（5）鲜切花采收与保鲜 金姜花连续采收期长,产量高. 采收鲜切花一定要适时采收,以采收花序饱满、8-10朵花苞外露、含苞未放的花序上市为最佳. 采收时间宜在早上9：00前或傍晚进行,有条件的地方可在采收前喷水一次. 剪下的切花要及时浸入花桶中保鲜,置于阴凉湿润处,并多次进行喷雾保湿,有利于延长插花时间. 切花采收后集中置于阴凉湿润环境中,按照质量等级划分标准进行分级包装处理,运输时温度应调控在27℃左右,温度过高容易促进花苞开放. 在室内温度27℃、相对湿度80-90%环境中瓶插期可大大延长,达到7天以上.
