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好的茶叶品牌有哪些 喝茶讲究饮茶礼仪

2016-03-02 17:10:41

喝茶讲究饮茶礼仪,饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。下面就一起看看好的茶叶品牌有哪些吧。 ...



名茶的特点

尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,名茶必须具有以下几个方面的基本特点:名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。如杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。

好的茶叶品牌有哪些

①天福茗茶 (十佳茶业品牌,漳州天福茶业有限公司)

②八马茶业 (十佳茶业品牌,安溪八马茶业有限公司)

③恒品茗茶(十佳茶业品牌,厦门有茗堂茶业有限公司)

④天方 (十佳茶业品牌,安徽天方茶业集团)

⑤大益茶业 (十佳茶业品牌,云南大益茶业集团)

⑥中茶 (十佳茶业品牌,中国茶叶股份有限公司)

⑦叙府茶业 (十佳茶业品牌,四川省叙府茶业有限公司)

⑧吴裕泰 (十佳茶业品牌,北京吴裕泰茶业股份有限公司)

⑨御青茶业 (十佳茶业品牌,山东日照御青茶业有限公司)

⑩竹叶青 (十佳茶业品牌,四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司)

茶文化之饮茶礼仪

中国是茶叶的故乡,有着悠久的种茶历史,严格的敬茶礼节,奇特的饮茶风俗。中国饮茶,从神农时代开始,有四千七百多年历史。茶礼有缘,古已有之。

客来敬茶,是中国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到21世纪,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。所谓君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。

中国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做七家茶。这种风俗,就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。

茶礼还是中国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说:茶不移本,植必子生。古人结婚以茶为识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,否则就会枯死,因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以,民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫下茶或茶定,有的叫受茶,并有一家不吃两家茶的谚语。同时,还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。三茶,就是订婚时的下茶,结婚的定茶,同房时的合茶。下茶又有男茶女酒之称,即定婚时,男家除送如意压帖外,要回送几缸绍兴酒。婚礼时,还要行三道茶仪式。三道茶者,第一杯百果,第二杯莲子、枣儿;第三杯方是茶。吃的方式,接杯之后,双手捧之,深深作揖,然后向嘴唇一触,即由家人收去。第二道亦如此。第三道,作揖后才可饮。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗,有婚礼的敬茶之礼,仍沿用成习。

张源《茶录》“汤辨”条载:“汤有三大辨十五辨。一日形辨,二日声辨,三日气辨。

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