餐饮商业空间品牌策划从哪里入手？看完就懂了-齐家网

餐饮商业空间品牌策划从哪里入手？看完就懂了

家在深圳 2019-09-09 17:23:16

在现代的日常生活中，人们对于空间的感受是直观和敏感的。出入一个场所，空间的设计在一定程度上影响着消费者对于一个品牌或者是企业的印象，而人与空间的关系有着一种奇妙的联结，在某种意义上，人们在空间里不仅能够获取物质需求还能够获取一定的精神感受。而餐饮行业也不例外，餐饮商业空间的设计对于越来越追求高品质美感的消费者来说也十分重要。艺鼎设计告诉你餐饮商业空间品牌策划应该如何入手呢?

1. 合理规划合理规划对于餐饮商业空间品牌策划来说是一切的基础，一个合理的空间规划不仅会考虑消费者在视觉上的感受，也会考虑实际使用时的功能是否实用。餐饮商业空间的设计则需要考虑消费者在就餐时的便捷程度和心里感受。空间尺度、物与物的间隔如果把握不好，带给消费者的感受也截然不同的，太空旷会让人紧张，太狭小则会让人压抑，合理布局才能避免问题的发生。

2. 整体风格正如前面所说，人们对于餐饮的精神需求越来越高，所以餐饮空间的整体风格也需要精心设计。合理的空间布局搭载特色鲜明的设计风格，才能给消费者留下深刻的印象，才能给他们一个舒服又享受的就餐体验。

3.设计细节除了合理规划有限的空间区域以外，餐饮商业空间的设计细节也是很重要的。首先就是餐桌餐椅间的间隔、用餐区服务区的设置，人们在外就餐的时候需要一个相对独立的空间，独立之余餐桌餐椅的布局也很重要。用餐区和服务区的设置则是决定了上菜和服务等细节问题。再就是分隔和灯光了。巧妙的分隔不仅会让整个空间看起来错落有致不凌乱，还能保障前来就餐的消费者的隐私。而光线问题也很重要，光线的选择也影响着人们对于一个空间直观的感受，柔和又明亮的光线不仅会让菜品看起来垂涎欲滴还能提升整个空间的好感。