中华茶道从古流传至今，形成了现在茶道文化独特的讲究，比如茶具（茶桌椅、茶盘等）、用水、水温、环境、心境、甚至着装等等。那么如何才算是泡一杯好茶呢，第一步需要知道把握好茶叶的用量，泡茶的水温，还有冲泡的时间。主要是为了能让茶叶天然的香气和纯正的自然滋味充分的展现出来。1、茶叶每个人的从习惯都不一样，而且口味，喜好，观赏性质都不一样，正是因为这样，不同茶叶都有不同的人群喜欢，还有一些人爱喝花茶，果茶等等。同时还有地域性，和气候、人文等等有关。从喝茶健身这方面来说，身体较虚弱的人可以和红茶，还可以适当的加些糖，效果会更好；疏肝解郁、理气调经可以和花茶；减肥健康可以多喝红茶、沱茶等。2、茶具紫砂茶壶是泡茶最好的选择，然后配瓷器茶杯，茶桌椅最好选择实木家具，如果需要的是复古风格的可以选择黑乌金年华茶桌，如果需要的是简单中式风格的可以选择沧无茶桌。不同的茶具给人在茶空间中体会到的意境都会不一样，3、水从古代《茶经》中曾经记载说水最好的是山泉水，次之是江河湖水，最后是井水；在现在人泡茶一般都是使用自来水、纯净水和矿泉水。4、水温泡茶水温与茶叶中的物质会在水中进行溶解，从物理角度说，水温愈高，溶解度越大，茶就愈浓；水温愈低，溶解度越小，茶就越淡，不同的茶使用的水温也是不一样的就如：绿茶，一般只能用75～80℃的沸水冲泡，白茶则使用90 ℃水温冲泡等等。