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• partners 2018-10-23

  5楼

  不粘锅看你是什么成分的涂层了。比如特氟龙涂层在高温状态下会释放一种毒性物质，但是正常我们做饭烧菜温度不会超过这个临界值，即，温度要低于400摄氏度，而且不能用来制作酸性食物。特氟龙涂层锅具不可以用中大火加热使用，正常使用对身体是无害的。还有一种经过特殊工业制作的高硬度抗划痕的不粘涂层只要在使用说明书的正确使用指导下，不会对人体产生危害的。具体可以参考w ww.sifoc.com 的文章

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• 你菜你菜你菜菜菜 2016-10-26

  4楼

  不粘锅的出现，为健康少油的烹饪提供了条件，也使炊具清洗变得更加简便。很多人都很想知道不粘锅涂层有毒吗，不粘锅烹饪时最高温度不会超过180℃，因此不粘锅的涂层一般还是保持稳定的，而在涂层完好无损的情况下，不粘锅没有毒性，可以放心使用。不过在使用时要遵照注意事项，不要破坏涂层，让毒性融入食物，为身体健康带来危害。

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• 亚文 2016-10-26

  3楼

  “不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上，因此不粘锅深受大家喜爱，买了不粘锅的，不要把这种锅用来煎炒炸烤上，毕竟加速特富龙材料的挥发无利于健康。 从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康。

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• 丁玲 2016-10-25

  2楼

  在不粘锅走进人们生活的同时,有关其涂层安全性的质疑也从未停息。那么不粘锅涂层有毒吗？ 有，它是一种复合型材料，别听一些商贩吹嘘的如何的好，那都是忽悠人的，我以前就买过一个不粘锅，用久了还不是就失去效果了，而且还有一些不良反映。 建议还是用铁锅吧。虽然不易打理，但铁锅在使用时会有微量的铁元素释放，可以补充人体的铁，对人体也有好处。

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• 伟杰 2016-10-24

  1楼

  大家都很烦那种炒个菜到处都沾了的锅，所以大多数的对不粘锅都是比较喜欢的，不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀（玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸），而且有剧毒。

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