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【金帝御食记】在家就能吃烤鱼,鲜香美味,刚上桌就被抢光了

金帝集成灶 逛品牌

一家人围坐一桌,一口鱼,一口菜,鲜香美味,贼下饭,味道秒杀烤鱼店!

【食材准备】

主料:

黑鱼、青椒、土豆、花菜、洋葱、千张、萝卜、芹菜、豆芽、黄瓜

辅料:

大葱、花椒、鸡精、盐、料酒、姜片、大蒜、干辣椒

【制作步骤】

1、将黑鱼清洗干净,切花刀

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2、加入料酒、盐、姜片、花椒,腌鱼20分钟

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3、在腌制黑鱼的过程中,我们将配菜准备好

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4、烤盘铺上锡纸,再刷上一层油

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5、金帝集成灶烤箱预热,在鱼表面刷一层油,加湿烤200℃25分钟

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6、热锅热油,放入生姜、大蒜炒香,再放入青椒和干辣椒翻炒

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7、加入适量的生抽、老抽、食盐,将准备好的配菜放入锅中翻炒

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8、鱼烤好之后,加入炒好的配菜,放入烤箱,加湿烤200℃10分钟

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9、完成

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