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买一堆网红收纳配件,不如造一个好用的厨房!

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因为这场疫情,全国人民不仅学会了做凉皮,甚至还懂得如何将面粉揉出“手套膜”。但学做了那么多美食,却还是没能体会到那些美食博主们在厨房如鱼得水、游刃有余的做饭体验。

最痛苦的莫过于连蒸面包都学会了,却逃不掉一个不合理的厨房带来的伤害。

为什么美食博主们做饭看起来就那么享受,而自己做饭却手忙脚乱,一顿饭下来屋子里呛满油烟、台面乱七八糟,连地板也可能滴着油、湿哒哒的?

为什么跟风花了上千元买了一堆网红厨房配件,却只得到了越来越拥挤的厨房?

今天,小美就要来和大家聊聊,能让做饭变成一种享受的厨房,究竟应该是什么样子的。

有的厨房里只有柴米油盐,而有的厨房却装满了爱和山川湖海。

想要厨房又好看又好用,在厨房装修时就需要注意以下内容:

厨房要好用,动线合理是基础

所谓厨房动线,就是人在厨房的行动路线。如果你感觉到做饭时总是手忙脚乱,那八成就是动线出了错。

我们做菜的一般顺序为:取出食材—清洗菜品—切菜备菜—炒菜—装菜上菜,因此,在厨房设计时按照这个动线进行规划会使做饭的效率发挥到最大。

而判断自家厨房适合哪种动线,主要看厨房大小、户型、水槽及抽油烟机的位置。

一字型的厨房:洗-切-炒一字排开

一字型的厨房设计适合狭长的厨房空间,将功能区按照使用逻辑一字排开,一条动线便可贯穿整个厨房,做饭过程更加流畅,得心应手。

II型厨房:双线操作

II型的厨房布局适用于形状偏方正的厨房,功能区可以紧贴着两侧墙壁布置。而且II型的特点是可以双线操作,比起I型要来得灵活多变。

L型厨房:动线三角布局

L型厨房可以充分的利用转角的空间,将动线双向展开,是最节省空间的一种布局。设计时将洗菜、切菜、炒菜、装盘区分别隔开,让操作区形成围合,打造理想的三角布局,简单灵便,实用性也很强。

U型厨房:围合式烹饪区

在户型方正且厨房面积要大于等于4.6平方米、宽度大于1.6m时,U型厨房是理想动线布局的最优选择。

将水槽、操作台、炉灶、厨电的布局排列成U型,操作区和储藏区放在同侧,同时和烹饪区相对置于U型两侧,再将水槽置于U字的底部,这样的U型厨房做饭会十分便捷。

橱柜要好用,收纳设计很重要

橱柜对厨房而言有多重要,不言而喻,所以很多人在橱柜的材料选择上也非常的舍得。但奇怪的是,为什么花了大价钱买最好的石材、最好的门板,却还会被主妇抱怨橱柜不好用?

其实最大的问题不在材料选择上,而在收纳设计上。

事实上,人们在厨房的操作时间中,烹饪的过程其实很短,绝大部分的时间都花在了备餐、清洁、收纳、整理等方面,而这些占据了至少70%以上的厨房家务量。但与这些工作关系最紧密的橱柜收纳设计,却被很多人忽视了。

而曲美家居的整体厨房收纳系统,则可以增加30%空间利用率, 让厨房中每一件物品都有专属位置,收纳起来轻松又井井有条。

一起看看我们是怎么做的:

0 1布局一体式分布

厨房动线设计和橱柜的收纳系统规划是一体的,根据厨房动线布局餐具存放区、食品储存区、收纳区、洗涤区等就可以有效提高我们家务效率。

0 2橱柜设计藏露得当

收纳并不是要把东西藏起来不用,而是为了让每一件物品在方便使用的同时,保持整洁美观。同样的,在定制橱柜时,也并不是要将柜子做满满当当的,而是应该根据物品使用的频率来规划不同的收纳区。

在曲美整体橱柜的设计中,保留一部分开放式橱柜,安装开放式铝制收纳柜。

开放式橱柜优点:

分门别类存放各种厨具,让厨房空间更加整洁;

充分利用墙面空间,收纳扩容30%;

一目了然,取用方便

与其后期去添置各种网红壁挂式收纳配件,不如在设计时就充分利用墙面空间,用开放式铝制收纳柜分门别类地存放常用的物品。

这样既能让台面“空无一物”,给切菜备餐留出足够的空间,又能让常用物品摆放一目了然,取用更加方便,同时还能避免了厨房的杂乱感。

0 3活用配件,让收纳没有死角

厨房收纳之所以复杂,是因为需要收纳的物品大小、尺寸、用途非常丰富,小到汤匙筷子,大到锅具电器,还有各种瓶瓶罐罐和包装食物。要让橱柜收纳系统实用方便,就需要针对性地进行设计。

【吊 柜】

吊柜用于存放轻且不常用的物品,如饭盒、备用餐具、厨房纸等,除此之外,吊柜还可以使用电动上翻移门,不怕撞头;内部安装电动升降台,让吊柜里的物品取用更加容易。

【地 柜】

地柜取放较便利,适宜收纳重量级的常用物品,例如放米面油、备用调料、锅具和碗盘等物品。

没有在厨房多装一些抽屉几乎是所有人都后悔的事情,对于沉重大件的地柜物品而言,组织科学收纳的核心载体就是抽屉,但并不是抽屉多就代表着厨房收纳高效。

抽屉是否好用,决定性的因素是抽屉内部空间的规划。可以选择拉篮或需要根据收纳物品的大小,选择合适的细分隔件,将一个大抽屉分为若干个小区域。这样无论是餐盘碗碟还是汤匙筷子,都能各得其所。

另外要注意,一般的家庭,厨房至少要争取配置2-3个抽屉才能满足日常所需。

对于L型和U型橱柜,转角和柜体两端的空间都是不方便使用的地方,因此可以通过安装飞碟转篮、地柜联动拉篮、小怪物拉篮等让空间得到有效利用。

其他边边角角的空间当然也不能放过,设置抽拉架、填缝板收纳等配件,鸡肋空间秒变收纳好能手。

【高 柜】

高柜是厨房的储物高手,还可以通过电器一体化设计,将微波炉、烤箱等电器嵌入高柜中。再因需配上各种拉篮,让柜子内部存储的物品也能轻易取用,满眼的食材凭谁都可以胃口大开。

“住宅是世界上最昂贵的商品,厨房是住宅中最复杂的空间。

在装修中,厨房是最不能“省钱”的空间,一个厨房不过几平方米,却深刻影响着生活的每一天,花再多的心思也不为过。

而厨房设计的最重要原则,就是从使用者的角度出发,结合每个家庭的生活习惯、烹饪习惯量身定制,只有适合的才是最好的。我们力求从材料到工艺,打造绿色餐厨空间,提供一站式解决方案,满足人们对理想厨房生活方式的向往,让人们爱上下厨。

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