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用烤箱烤蔓越莓饼干多少度?

提问者:佳琴 | 浏览次数:7807 | 时间:2018-05-08

最佳回答

2018-08-03安米艾琪琪yoga
擅长地板、卫浴、橱柜和吊顶

一般家里用的烤箱,想烤蔓越莓饼干的话,我建议你最好是上下火能够一起烤,温度需要调到180度左右,差不多烤个半个小时就可以了。因为烤饼干需要的时间会比较长,才会达到那种酥脆的感觉,所以还需要再低温慢烤,不要太急。然后可以放在中层,上下火一起烤10分钟左右(温度调成200度左右),等到蔓越莓饼干开始有模有样了,将烤箱关闭,用烤箱的余温再慢慢闷。这样就差不多可以了。

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其他1条回答

2018-08-07狠爱狠爱倪
精通厨房小家电选购技巧
蔓越莓饼干是一种很好吃的饼干,它的烤制温度需要160多度,主要用的材料是面粉,鸡蛋,水,蔓越莓。蔓越莓饼干的主要做法是:先把黄油软化,然后在里面放糖,放糖的多少根据个人的口味加。之后倒入鸡蛋清搅拌,搅拌好后再把蔓越莓倒入到这些料里面,揉成面团,放入冰箱里冷冻半个小时,然后取出,切成薄片,把烤箱温度调制160℃进行烤制。

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