我之前也害怕高压锅，尤其是在高压锅上汽的时候，我是最害怕的，但是随着年龄的增长，在慢慢的使用过程中，我发现只要正常的使用是不会发生爆炸事件的。

在使用前最好认真检查一下锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好，而且锅内的食物不要装太满，一定量就行，加盖合拢时，必须将锅盖完全的卡在卡槽内，上下手柄要对齐，当发出嘶嘶响声的时候，要立即去调小火力。最后，东西煮好后，不要强行去打开锅盖。

首先可以跟楼主极其准确负责的说只要正常使用的话，爆炸的问题是不用担心的，当然了生活中那些发生爆炸的情况也不是没有，那么高压锅在哪些情况下回发生爆炸呢？别着急，容我慢慢为你道来。
会产生爆炸的情况无非只有三种——

第一：高压锅使用的时间太过久远，再加上平常生活当中几乎没有保养的原因，结果实际寿命比高压锅预期寿命短上许多，结果发生爆炸现象。当然了遇到这种情况的概率也实在是太低了，毕竟这年头高压锅也都用不了几年就换掉了。

第二：边上的泄压槽遭到堵塞，压力排泄不出去导致锅内压力过大引起的爆炸，这种倒可以说是爆炸情况当中最常见的原因，所以在日常使用当中留意泄压槽的清理可以说十分重要了。

第三：一下子往锅内倒入大量食材从而导致排压空间变得所剩无几，在这里情况高压锅也是极易容易发生爆炸的。

结果就像下面一样。

在正常使用情况下，只有当出气伐和安全阀都被堵上，且该高压锅仍被继续加热，导致锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时，就会爆炸。

大家使用前检查一下出气口就好了，我是没遇到过，我觉得高压锅还挺好用的呢。

但是有的高压锅用久了也爆炸的，我有个朋友就遇到过呢，这也怪他自己贪图便宜，买的杂牌的高压锅，有次煲汤呢，“嘣”的一声，锅炸开了。还好家里人都没事，后来他果真有阴影了，再也不敢使用劣质产品了，每次使用前都会仔细检查高压锅的出气阀是否通畅。这样也是在保障家人的安全~

家里过年的时候总要做很多吃的，忙活不过来了，锅都不够用，老爸就想买个高压锅，但是以前也没用过，不知道这东西怎么用，也不知道这东西安不安全。

听人家说高压锅会爆炸，老爸就胆战心惊的，买的时候，店员说稍微指点了一下：“高压锅是挺好用的，就是煮的时候不要放太满，卡槽的时候要对准了，压阀发出比较大的响声时，要注意给高压锅降温。”

最后还送给我们一个安全阀，是用来替换的，防止用的时间长了会堵塞。反正就是按照说明书使用吧，有些地方好好注意就行了。

高压锅会产生爆炸的情况，其实并没有多少，而造成爆炸最常见的原因是在高压锅内放入了太多食材而造成的，因为里面的量一旦超过高压锅所能承受的量，压力发泄的慢引起的爆炸。其次就是会因为泄压槽的堵塞而造成爆炸现象的出现，这个原因也就不用我多说些什么了，从字面意思上就可以看明白。而第三种就是高压锅使用的时间太久了，超过了它的使用寿命还在使用，那自然会爆炸了。

使用高压锅之前，高压锅内的气垫要经常换一下，必须是成年人来使用高压锅，小孩绝对不能用，首先要把高压锅清理干净，因为在煮粥煮豆等颗粒状，或容易起沫的食物当中，容易把高压锅的气孔堵住，所以锅内放的食物不能超过容量，查看一下高压锅的气孔是否畅通？。否则一旦高压锅发生爆炸，后果是很严重的。

高压锅爆炸是一件非常危险的事情，只有当高压锅的出气伐跟安全阀都被堵上，且该高压锅仍被继续加热，导致锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时，就会爆炸。烹煮时如果发现安全塞不排气了，要及时更换新的易熔片，千万不可以用铁丝、布条等东西堵塞。 一定要注意锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好盖合拢时，必须旋入卡槽内，煮东西的时候也不能超过高压锅容量的４/５。