使用面包机做面包是需要等面团整体揉成形之后才可以放入黄油,放入黄油之后还需要再次进行和面,和面完成之后可以对揉好的面团进行发酵。最好是等搅拌15分钟之后再放入黄油,这样不容易粘在手上,而且在揉面的时候也会更加的方便一些。
揉完面团之后是需要等面团进行发酵,发酵完成才可以将面团切开捏成相应的形状,然后直接可以开启面包机上面的烘烤按钮,可以选择自己合适的烘烤颜色。
用面包机去做面包,这个黄油一般都是在最一开始的时候放一遍,然后中间的时候再放一遍。
如果你知道整个做面包的流程,你就知道这个黄油是什么时候就放了。一般在我们做面包之前需要把这个面给揉好才行,所以你得先把这个黄油涂抹到面包机的桶子里面,保证做出来的这个面不会沾到桶里。然后揉好的面发酵好了之后,也就是在正式做面包之前,还得再从面团的表面上再刷一层黄油。
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