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市上的酸奶机都不错的，机子没有什么科技就一个加热功能，我当时买的时候是考虑到美的的售后网点比较多，就买了美的的。 等拿到酸奶机我才知道，原来这东西构造简单到爆。买贵的真的不值。 看中价格，直接选择便宜的。 看中容量，那就选择大容量的。 看中牌子，就选你喜欢或觉得顺眼的。 在乎售后的，就去该品牌的官网，看有没有你当地维修网点吧。
1、消毒。酸奶是否干净影响很大，在制作酸奶之前，我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒，保证机器的干净卫生，东西吃起来也放心很多。 2、放入牛奶。酸奶来源于牛奶，在对酸奶机进行消毒之后，我们可以取出纯牛奶，在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂，所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂，然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌，主要应该搅拌均匀，接着再加入其他的纯牛奶。大家可以根据自己的喜好决定纯牛奶的分量。 3、开始酸奶机的工作。搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面，盖好盖子，插上插头让酸奶机开始工作，设...
我知道哦！~我家上周刚做了一次，不会很难啊，后来我表姐教了我一个方法呢！现在共享给你吧！~我使用的是小熊SNJ-5091成功制作纳豆的：将黄豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。如没有高压锅，为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸，一般需要蒸3小时以上。放入纳豆菌（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌），迅速搅拌均匀，放入纳豆专用容器中。要盖好盖子，选择机器的纳豆功能。发酵16小时即可。然后放在冰箱内低温保存数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好。自己动手做起来很快的，可以不用到外面买了。 外面的也不怎么干净。也不好吃，自己做的...
现在的人对吃的越来越讲究，自己制作的话更是比较卫生，那么自己怎么用酸奶机做酸奶呢，酸奶机就是制造酸奶的机器 ，给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，将温度控制在35—45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖便转化成乳酸，从而将牛奶发酵成酸奶。下面来看看自制步骤：自制酸奶详细步骤 ： 1. 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 2. 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒; 3. 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀; 4. 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀; 5. 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内; 6. 冬天制作的时候，...
我知道哦！~我家也没有买酸奶机呢，觉得没有必要呢，后来我表姐教了我一个方法呢！现在共享给你吧！~ 纯牛奶1L、酸奶100-200ml（记得要买原味的。看看酸奶的成分，含3种菌的效果比较好） 1、带盖的耐高温容器（最好是玻璃的，不锈钢的也行，没有就用微波炉饭盒吧）洗净，包括盖子一起在沸水里煮1分钟。（这是为了灭菌，做酸奶的容器内不能有其它细菌。嗯，搅拌用的勺子或筷子也要一起煮） 2、纯牛奶放入杀菌的容器里，隔水稍蒸或者用微波炉加热1分钟，至30-40度——太热了会把乳酸菌烫死的（可以倒一点出来尝尝，不觉得热也不觉得冰就可以了。） 3、在加热好的纯牛奶中放入酸奶，搅拌均匀。 4、如果天气比较暖和，...
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