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现在的人比较重视生活质量，所以烤箱的运用也越来越广泛，可以做蛋糕、饼干,烤披萨,鸡腿等肉类。那么在选购的时候家用烤箱多大合适呢？其实烤箱大小是根据你的需求来说的。 一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。 当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。30升左右的比较合适，基本就和微波炉差不多大。太小的烤箱烤盘尺寸有限，一次只能烤很少一点东西，而且由于空间小，上下发热管离食物太近，温度很难控制，烤厚点的蛋糕之类的很容易出现表面烤焦了里面还没熟。希望对你选购多大的烤箱有个大概的了解，做出美味的食物，祝你生活愉快。
我一共用过两个牌子的家用电烤箱，一款方太的，一款我就不说名字了，毕竟给我留下了很不好的印象。初学者最怕遇到温差大的烤箱，我现在使用的方太完全不用担心这个问题，所以我会给楼主推荐方太。方太家用电烤箱有八种烘焙模式，可以根据需求选择，楼主只需要把面包模子做好放进烤箱耐心等待就行，如果还想做别的，也可以尝试。方太家用电烤箱对温度的把握还是比较精准的，我最爱的马卡龙对温度要求可是很高的，而方太一次也没有让我失望过呢！
价格几百不等，看你选择的品牌和功能，目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。
每个烘焙食谱都会在最后介绍烤箱的设定温度，但很多人会发现，严格根据食谱上的温度烤出来的蛋糕或面包不是焦了就是没熟，那这是为什么呢？还有的人会发现，自己烤的蛋糕颜色不是太深就是太浅，总是不能像食谱上的那么漂亮，这又是为什么呢？烤箱的温度不仅关系到成品是否能熟，其实还会影响成品的口感，到底烤箱的温度应该怎样设定呢！ 每一台烤箱都有时间和温度的调节，但其实每一台烤箱的温度都不太一样，这跟厂家的生产和烤箱的功率都有关系，所以即使我们按照配方上的温度来制作，烤出来的成品却不一定和食谱上的一样，这就需要我们在使用时根据自己烤箱的实际情况来定。一般在使用一台新烤箱前，先根据食谱上的温度来调节，在烤制过...
看你怎么用，面包机做面包，将各种食材放入面包桶，它自己可以一健完成做面包的整个过程。烤箱只有烘烤的作用，需要人来和面、做面包造型等。面包机烤的面包不如烤箱烤出的面包好吃。
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