麻辣鱼配什么好吃
鲤鱼麻辣鱼也称懒人麻辣鱼,最快的办法做出来麻辣鱼
1准备主料黑鱼(300克)、辅料胡萝卜(50克) 西芹(50克)、调料姜(10克) 大蒜(20克) 大葱(30克) 辣椒(红、尖、干)(10克) 花椒(10克) 豆瓣(25克) 盐(4克) 酱油(10克) 料酒(15克) 味精(2克) 鸡精(2克)鸡粉(5克) 陈皮(3克) 醋(3克) 淀粉(玉米)(5克) 植物油(40克) 辣椒油(30克)
2 将与切成片。
3倒入油准备好的原料炒初香味道,加入水,把鱼片放进去
大火半个小,煮好既可以实用 途中看水,多少放入适量的盐。
菜谱小贴士:
从鱼尾开始片鱼片,不容易把鱼刺切断。
用红薯淀粉鱼片不容易碎。
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