三清茶生长环境
产地位于龙井茶产区的杭州市萧山区著名的“浙江省石牛山森林公园”境内。这里群山起伏,林竹丰茂溪涧潺潺云雾缭绕,昼夜温差明显,土壤深厚肥沃,具有得天独厚的名茶生产自然条件。由于当地诸峰终年云遮雾障,山上气温相对较低,
这里的高山新茶开采期要比别处迟一个节气。恰如白居易咏庐山的桃花:“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”。三清茶拥有生产基地5000多亩,核心基地分布在云石山区的石牛山、云门寺、狮山等高山基地,平均海拔均在300米以上。“高山浓雾出名茶”,得天独厚的温差、土质、和水文条件使云石高山茶久负盛名,明末清初被列为朝廷贡品。三清茶外形平扁光直,汤色青绿。泡后汤色鲜嫩明亮香气芬芳,入口满口甘醇,冲饮三次而茶味不减,被古人称为“佛天雨露”
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