柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。下面介绍的是柚子茶的功效与作用,...
柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。下面介绍的是柚子茶的功效与作用,不了解的朋友快来看看吧。
柚子茶的功效与作用
1、除斑美白。柚子中富含维生素C和维生素P,蜂蜜中富含L半胱氨,这些成分能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。 2、减肥。柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。
3、止咳化痰。柚子与蜂蜜均可如肺经,有清肺润肺的功效,可以止咳化痰,适用于热痰咳嗽或肺热干咳,但寒痰阻肺者则要慎用。 4、行气消食。可用于气滞食积之消化不良、腹胀痞满等。
5、解酒毒。柚子还有醒酒的功效,可以在酒后服用帮助解毒。(解酒毒并不是说可以让你千杯不醉,饮酒还是适量为好。切记饮酒后不要驾车!) 6、美容养颜。柚子中含有维生素C和果胶等成分,可以缓解疲劳、美容养颜、促进新陈代谢。并有一定的抗辐射功效,适合电脑族美女饮用。
7、调节血压。柚子中的橙皮苷有调节血压的作用,能保护心脑血管,预防高血压。 8、壮骨。柚子中含有较多钙质,有助于强壮骨骼,预防骨质疏松等。
柚子茶的食用方法
热饮泡法:二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可,加入绿茶或红茶包口感更佳。
冷饮泡法:同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
柚子茶的做法材料
1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙
做法:
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出; 2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤; 3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却; 5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀; 6、把成品倒入密封
玻璃瓶内,放入冰箱保存。
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