茶花

一、光照温度
长江以北春植为好，长江以南秋植为好。地栽应选排水良好、保水性能强。富含腐殖质的沙壤土。
山茶为半阴性花卉，夏季需搭棚遮阴。立秋后气温下降，山茶进入花芽分化期，应逐渐使全株受到充足的光照。冬季应置于室内阳光充足处，若室内光线太弱，山茶则生长不良，并易得病虫害。山茶为长日照植物。在日长12小时的环境中才能形成花芽。最适生长温度18-25℃，最适开花温度10-20℃，高于35℃会灼伤叶片。不耐寒，冬季应入室，温度保持3-5℃，也能忍耐短时间-10℃的低温，但不能长时间超过16℃，否则会促使发芽，引起落叶。生长期要置于半阴环境中，不宜接受过强的直射阳光。特别是夏、秋季要进行遮荫，或放树下疏荫处。山茶喜温暖，怕寒冷。室内温度不能低于5℃。温度在10℃至15℃的房间内，其他措施得当，春节即可开花，花期可至3月份。
二、浇水施肥
山茶对肥水要求较高，中性和碱性壤土均不利其生长。北方尤其要注意将碱性水经过酸化处理后才，可浇花，具体办法是将自来水贮放2天，使水中的氯气挥发掉，再加入适量硫酸亚铁（占水0.5%左右）。浇水量不可过大，否则易烂根。盆土也不能干，否则易使根因失水而萎缩，以保持盆土和周围环境湿润为宜。花期勿喷水。一般冬季室内较干燥，应经常向山茶叶面喷水，以形成一个湿润的小气候。但阴雨天忌喷水。浇水时不要把水喷在花朵上，否则会引起花朵霉烂，缩短花期。花谢后及时摘去残花。冬季浇水要视室内温度而定，一般3天左右一次，保持盆土湿润，忌积水或浇半截水。用自来水应先在水桶中存放一两天，让氯气挥发掉。水中最好放百分之一的硫酸亚铁，以利于改善水质。
山茶喜肥。一般在上盆或换盆时在盆底施足基肥，秋冬季因花芽发育快，应每周浇一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷钾肥，氮肥过多易使花蕾焦枯，开花后可少施或不施肥。施肥以稀薄矾肥水为好，忌施浓肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、钾肥，初秋可停肥1个月左右，花前再施矾肥水，开花时再施速效磷、钾肥，使花大色艳，花期长。
三、整形修剪
地栽山茶主要剪去干枯枝、病弱枝、交叉枝、过密枝，明显影响树形的枝条，以及疏去多余的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，还应根据个人喜好进行整形修剪，但不宜重剪，因其生长势不强。

由于茶花的品种、类型极多，所以其价格也各不相同。
在云南省宜良县最近举办的“2007宜良旅游文化花街节”上，一株1米左右的云南山茶花“朱砂紫袍”标出了18万元的天价，而年初在“大理·中国茶花街”上，一株“恨天高”更是报出30万元的惊天价格，创造了云南山茶花有史以来的神话。 　 嵩明县白邑乡皮家营村茶花养植大户汤再福说：“我家有1亩多茶花种植庭院，养植‘松子磷’、‘松子壳’、‘早桃红’、‘紫袍’等云南山茶花1000多株，去年卖到昆明、大理等地近400盆，收入达20万元左右。今年靠接繁殖了600多株，到目前已来定购的总量近1000株。但我不敢定，因为茶花的市场价格波动太大了，几乎是一周一个价。因此我每周都要到昆明、宜良等地了解茶花的市场行情和动态。” 　 笔者在具有“昆明后花园”之美誉的宜良县蓬莱村采访时，“永云茶花园”的主人段永云说，目前在云南山茶花中最为畅销的的品种是“鹤顶红”、“松子壳”、“雪姣”、“恨天高”、“朱砂紫袍”等，刚刚靠接接活下树，株高仅为10厘米左右的“鹤顶红”由去年的每株150元上涨到1500元，“恨天高”由500元上涨到1000元、“松子壳”、“雪姣”在10000元左右。只要养上半年，价格就可大幅度上涨。现在的价格与三年前相比，几乎上涨了十倍左右。靠接云南山茶花的砧木“白秧茶”已由去年的每株5元左右上涨至现在的30元，而且有市无货。

1、大朱砂
小乔木，树势强健，小枝粗壮，灰色，叶椭圆形或长椭圆形先端渐尖，基部楔开而歪斜，长1-12厘米，宽4-6厘米，叶质厚硬，锯齿浅钝，有的下半部全缘，是山茶花中叶片较大，较厚、锯齿是浅钝的一个品种，也是其明显特点。叶平展，表面绿色、光泽，中脉粗凸侧脉5-6对，微凹，网脉不明显，背面淡黄绿色。柄短，仅0.5厘米。花蕾圆形，苞萼片褐色有绒毛。花大，朱砂色，花瓣6-8轮，瓣端凹缺，花径10-15厘米。有时有雄蕊。本种花大，瓣挺，刚开时色艳，产于温州。花期：2月上旬-3月中旬。
2、白天鹅
非常丰满的武瓣，巨型花，直径15cm左右，纯白色，中心的小瓣和雄蕊明显带黄色，外轮花瓣宽大，瓣边缘有不规则深齿，非常典雅，花期1月至2月盛开。在美国育成。
3、黑魔法
美国培育品种，极黑红色，具腊质感有亮光，多数为玫瑰型重瓣，偶然出现不规则的半重瓣，花径大，直径11-l3cm；叶片弯曲叶齿深而尖，与“皱叶奇花”品种叶片极为相象，但其茎呈红色。生长中等，树体松散，立性，花期1月至3月底盛开。该品种具观叶观花价值。
4、贝拉花玫瑰
新品种：美国牛西奥苗圃新近公布的新品种贝拉大玫瑰的突变种。深红色带白色斑块，花瓣覆瓦壮排列，完全重瓣型，巨型花；叶浓绿，幼叶泛红色，宽大；长势旺，开张；花期1---3月。
5、贝拉大玫瑰
新品种：美国牛西奥苗圃新近公布的新品种。深红色，花瓣覆瓦壮排列，完全重瓣型，巨型花；叶浓绿，幼叶泛红色，宽大；长势旺，开张；花期1---3月。

1.提高人体免疫力
茶花粉中富含制造新细胞的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及时补充因脑力劳动、体力劳动和运动所消耗的大量细胞。
2.增肥、减肥作用
茶花粉富含天然维生素、矿物质及核酸，能促进人体内脂肪的代谢，转为能量释放，是人体的“平衡剂”。
3.降血压，保护心脏
茶花粉中的硒、活性酶、生物素(vh) 、铜、镁、铁、锌、钛、钙等可增强细胞的解毒能力、吞噬能力、协调能力，加强机体对有害物质的抵抗能力。花粉中的核酸能保护正常细胞、排斥癌细胞，是人体免疫系统的“守护神”。
4.排毒养颜
茶花粉中丰富的核酸，可加强肝脏功能，增加其制造核酸能力，氨基酸可增强肝细胞解毒能力。
5.调节内分泌、改善更年期症状
研究表明，女性到了更年期，由于卵巢激素分泌紊乱，易产生烦闷、暴躁、呕吐、疲乏、多汗等症状，茶花粉对以上症状有很好的改善功效。
6.防衰、抗老
茶花粉含很多人体所需的元素，可提高人体内sod的活性，促进其合成，消除毒素，延缓衰老，使人年轻漂亮。
7.提高智力、改善睡眠、增强记忆
茶花粉中的多种不饱和脂肪酸、磷、活性物质等对神经系统有滋养和改善功能，可促进青少年神经系统的发育、增强记忆力，有效预防脑细胞功能的衰退，有效地改善失眠、健忘、头痛、神经质等症状。
8.预防口腔炎、口唇炎、流感
茶花粉中的维生素b群，含有烟酸营养素，对预防口腔炎、口唇炎有特效，核酸能力口速坏死细胞的再生，治疗创伤效果显著。花粉中的维生素c把细胞相互连结起来，有助于骨胶原合成，可防止病毒侵入，预防流感。
9.造血、改善贫血症状
茶花粉富含铜、铁、镁、钾等造血物质，可有效改善面色苍白、疲乏无力等贫血症状。
10.解除疲劳、补充体能
茶花粉中富含制造新细胞所需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及时补充因脑力劳动、体力劳动和运动所消耗的大量能量。