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  • 长豆角

    长豆角

    长豆角是比较长的豆角,豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角、青豆角、紫豆角。

    2016-06-20 17:12:59 1577
  • 松茸菌

    松茸菌

    松茸菌又叫做松茸、松口蘑、松菌等,它是一种十分珍贵的真菌。松茸菌主要分布在我国的东北地区和西南地区,朝鲜和日本也有分布,它的生长季节在秋季,一般是生于松林或者针阔混交林地上。松茸菌具有很高的药用价值和食疗作用。

    2016-06-20 17:04:55 1076
  • 野山椒

    野山椒

    野山椒俗称指天椒、朝天椒(Capsicum frutescens var)是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的,包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒。

    2016-06-20 16:53:35 1820
  • 香椿芽

    香椿芽

    香椿芽,别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名杶、櫄,别名椿芽。拉丁文名:Toona sinensis(A.Juss.) Roem.,楝科、楝属乔木中以嫩茎叶供食的栽培种,每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味。

    2016-06-20 16:43:59 1621
  • 海木耳

    海木耳

    海木耳属于藻类植物,为红藻门中的海木耳属。(与木耳、地木耳不同。地木耳是蓝藻门念珠藻属的;木耳则为真菌中的担子菌亚门-木耳目-木耳属)

    2016-06-20 16:34:04 1967
  • 油菜籽

    油菜籽

    油菜籽是草本十字花科作物,是我国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国,分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上,产量占全国油料总产量的30%以上,居世界首位。

    2016-06-20 16:26:11 666
  • 干豆角

    干豆角

    干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。

    2016-06-20 16:17:36 564
  • 番薯叶

    番薯叶

    番薯叶一般指红薯叶,红薯叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,我们一般使用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

    2016-06-20 16:01:10 1797
  • 泰国香米

    泰国香米

    泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。泰国香米主要出产于泰国东北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、乌汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素辇府(苏吝府)、益梭通府等地为多。

    2016-06-20 15:46:24 1400
  • 有机大米

    有机大米

    有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。

    2016-06-20 15:29:17 1110
  • 新疆红枣

    新疆红枣

    新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。

    2016-06-20 15:17:53 778
  • 黑胡椒

    黑胡椒

    黑胡椒(学名:Piper nigrum),学名为Piper nigrum,是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一,可能是现在使用最为广泛的香料。它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。炒菜时都会用到用它做的调料。

    2016-06-20 15:05:59 797
  • 茼蒿菜

    茼蒿菜

    茼蒿莱一名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心、润肺消痰的作用。茼蒿,亦名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。花深黄色,状如小菊花。

    2016-06-20 14:55:44 796
  • 鸡毛菜

    鸡毛菜

    鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(Brassica chinensis)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。绿叶蔬菜鸡毛菜。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。

    2016-06-20 14:45:24 1867
  • 白木耳

    白木耳

    白木耳跟黑木耳一样属于菌类,它除了叫做银耳外,还有雪耳等,主要是因为它的外形白皙呈半透明状,非常的漂亮,所以人们取了个好听的名字,白木耳反而比较少人叫了。白木耳是带有消食解胃、滋阴补肾、润肤等功效,长期食用能够提高人体免疫力,让人的身体更加健康。

    2016-06-20 14:34:53 857
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