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酸枣糕

　　酸枣糕是江西省传统的汉族名点之一。以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。

2015-08-11 14:56:40 1533
藕粉桂花糖糕

　　藕粉桂花糖糕，藕粉和桂花糖都是浙江杭州地区的著名汉族小吃，所以这是一道江南风味的精美糕点。

2015-08-11 14:55:38 1848
甑糕

　　甑糕是西安和关中地区特有的汉族风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。

2015-08-11 14:55:26 1583
白糖糕

　　白糖糕一种非常古老的汉族小吃。有江西白糖糕和广东白糖糕，是完全不同的两种美食。

2015-08-11 14:54:30 1160
布丁蛋糕

　　布丁，pudding的音译，一种以面粉，牛奶，鸡蛋等为基料的糊壮甜食，现在绝大多数用水果制成，所以也叫果冻。

2015-08-11 14:53:34 1280
萝卜糕

　　萝卜糕，是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。

2015-08-11 14:52:22 855
米糕

　　米糕拥有很悠久的历史，是中国汉族传统小吃食品之一。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。

2015-08-11 14:52:04 1430
凉糕

　　凉糕是四川宜宾和泸州的一款汉族特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。

2015-08-11 14:50:43 691
拿破仑蛋糕

　　“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。

2015-08-11 14:49:20 668
芋头糕

　　芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。

2015-08-11 14:49:09 1184
虎皮蛋糕

　　是戚风蛋糕的一种，外面一层黄色的薄层，香香软软，里面的蛋糕夹着甜甜的果酱或奶油，每咬一口都是惊喜。

2015-08-11 14:48:16 1013
奶酪蛋糕

　　乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。

2015-08-11 14:46:42 1556
马蹄糕

　　马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

2015-08-11 14:46:31 1390
抹茶蛋糕

　　抹茶蛋糕，顾名思义就是制作过程中加入了抹茶。将抹茶混入面粉，让奶油、蛋香与抹茶(Matcha)的味道合而为一。

2015-08-11 14:45:38 779
酸奶蛋糕

　　酸奶蛋糕，顾名思义就是在打蛋黄时加入酸奶，进行制作的蛋糕。

2015-08-11 14:45:25 925