微信扫一扫张小泉的菜刀一直很出名的，用过的人都是很不错的，不管是切菜还是剁肉，都很锋利的，到时楼主可以到网上看看啊，选一把自己合适的！
现在呢比较流行的是陶瓷刀，我自己用的就是这种材质的，锋利程度不亚于不锈钢的，甚至比不锈钢的还要锋利。之前我削苹果的，不小心把指甲盖就给削没了，吓死我了。网上也有很多陶瓷刀在卖的，但是我请的专人给我从日本代购的，毕竟这个产品是从日本流行起来的！
周建海
张小泉的菜刀一直很出名的，用过的人都是很不错的，不管是切菜还是剁肉，都很锋利的，到时楼主可以到网上看看啊，选一把自己合适的！
现在呢比较流行的是陶瓷刀，我自己用的就是这种材质的，锋利程度不亚于不锈钢的，甚至比不锈钢的还要锋利。之前我削苹果的，不小心把指甲盖就给削没了，吓死我了。网上也有很多陶瓷刀在卖的，但是我请的专人给我从日本代购的，毕竟这个产品是从日本流行起来的！
菜刀我推荐张小泉哦，我老妈是一名厨师，虽然平时在店里不需要他配菜，但是在家里面老妈还是需要切菜啊，老**较喜欢用这把刀，非常的顺手。
像我这种不是专业的，用起来也是非常顺手的呢，刀功和老**起来差远了~ 刀口很锋利，一般的食物蔬菜都可以切，用久了，用磨刀石磨一磨就好了呢。
发个图片给楼主瞧一下~
我认为比较好用的菜刀应该是大品牌的才对，比如像王麻子菜刀就挺不错的，还有像十八子作菜刀也挺不错的。
首先是因为这两个品牌在国内都已经有了非常高的声誉，并且从品牌方面，款式方面，价格方面，款保养方面，材质方面等等，都可以体现优点，所以用起来肯定是比较顺手的。
不过由于家里面使用的材料种类还是蛮多的，有的是切肉的，有的是切菜的，有的是切骨头的，所以您应该提前把自己要买的菜刀种类给确定下来才行。
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