Nanan一词在法语设计师必读书籍中意为糖果，而这个法式蛋糕店的主导设计理念便是糖果。
这个法式蛋糕店的特别之处在于，其室内设计和视觉效果的灵感均来自于泡芙。蛋糕椭圆形的外貌在中央陈列架中重复展现，如同展示在玻璃展柜的珠宝。它的位置周围有提供客人走动的空间，来客可以选择品尝诱人的甜点，或欣赏精致的糖果及精美的托盘。
空间中摆放着精心装饰的蛋糕和泡芙，简约细微的室内氛围为深入其中的人带来微妙的环境体验。
空间中可穿越的拱形门廊
室内的灯具，门把手，衣架，穿孔板等一些细节设计的灵感也来源于泡芙。泡芙的形象已经自然而然得融入到整个蛋糕店的设计之中。整个空间充满柔软，天鹅绒，粉色墙壁，拱形门廊等元素，结合精美闪亮的黄铜装饰，打造出一个超现实的理想空间。
