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竹筒酒

竹酒坊选用方圆百里无任何重工业污染之毛竹竹腔作为载体。

更新时间:2015/08/12 浏览量:861

竹筒酒

最近白酒行业里面杀出了一匹黑马,名叫竹筒酒,又名鲜竹酒的新品种白酒,今天小编就带你去怎么分别竹筒酒的真假奥秘.
  竹筒酒再古代其实就已经有人在酿造了,发源于湖北恩施土家族,只不过那时候竹筒酒是皇室专供酒,经常用于招待外宾的酒,普通的老百姓根本没有资格去喝这种酒。
  到了现代后经过无数代酿酒师改良,将白酒传统工艺与现代生态工程技术的融合,是人文与自然的融合,他们开创了“融活型”白酒的先河,他们绿色健康的酿造理念、独一无二的自然醇香,正是现代人类苦苦追寻的理想佳酿。
  只要有需求就会有买卖,不少眼尖的商人看到这块几乎空白的市场削尖了脑袋往里面挤,跟着而来的就是各种山寨,各种假冒酒如春后竹笋一般的迅速的发展起来,而且这种假冒的竹筒酒几乎以假乱真,很多消费者在购买的时候屡次上当受骗,但是目前网络上面几乎没有一篇关于如何鉴定真正的竹筒酒的任何资料,今天小编暗访调查多家竹筒酒销售公司以及竹酒生产基地帮助大家解开这一层神秘的面纱。
  分辨竹筒酒真假六大绝招:
  1.看包装
  众所周知竹筒酒的最大卖点就是原生态,酒是在竹笋的时候注入到竹笋里面,随竹笋生长至少一年以上,也就是说竹子是活的,但是只要在农村生活过的朋友都知道,竹子只要砍下来,慢慢的绿色素就会流失,而颜色慢慢的暗淡,竹筒里面的酒也会慢慢的挥发,那些把竹子弄得高大尚的竹筒酒公司们,你们是在侮辱我们的智商么?
  2.看销量
  根据小编走访竹筒酒基地暗访发现,竹筒酒的种植非常的苛刻,每年只能在清明节前后注入竹笋内,因为基酒也是含酒精的,所以每颗竹子最多只能注入三节基酒,且每1000根竹子只能选100根用于种酒。太多就会造成整根或整片竹子酒精吸收过多而醉死,所以注定了竹筒酒的产量并不高,所以如果那些厂家告诉你你要多少酒都可以,那么证明那是采用罐装工艺做成的竹筒酒,就是将竹子砍下来以后注入进去的,根本没有经过活竹的活化,自然就不能吸收白酒有害物质甲醇,也就不会有黄酮、多种氨基酸、微生素等多种微量元素融入酒中。
  3.看产地
  前面已经提到过竹筒酒在古代的时候发源地就在现在的湖北恩施土家族,属于一种家族产业,现代基本上都是供应韩国等地区,国内只有少数几家公司有销售,至于其他产地小编不便在此多说。
  4.看价格
  价格是很多消费者买到假竹筒酒的重要影响因素之一,据小编走访恩施土家族种酒基地的农民朋友得知,竹筒酒因为其种植周期,稀缺性,营养价值高 以及环境因素等成本相对来说要比较高,目前市场上的销售价基本在260-380之间,主要是看是否礼品装。而小编在淘宝 京东等一线电商平台搜索时发现很多都是几十块甚至十几块的,可想而已这样的销售价格肯定是有猫腻在里面的。
  5.闻酒香
  真正的竹筒酒是带有竹子的清香,酒色为琥珀色,而假的竹筒酒也会是琥珀色,那么该如何分别呢?这其中也有窍门,假的竹筒酒一般是罐装工艺,批量生产的,没有经过活化所以想要让酒变成以假乱真的金黄色只能再酿酒的时候放入一些中药材,与白酒产生化学反应,众所周知的雄黄酒也是一个道理,假如你买的竹筒酒打开后有一股浓浓的中药材味,很遗憾的告诉你:你买到假酒了。
  说了那么多行业潜规则,估计会有不少假酒公司对我进行一系列的污蔑,以及人生攻击,但是为了让更多的人少上当受骗,喝上真正的原生态酒小编也认了,下面给大家列举几个国内的几个真正的原生态竹筒酒品牌供大家参考购买

辨别真假竹筒酒窍门

辨别真假竹筒酒窍门

竹筒酒是一种产自福建1000米海拔的山区,用竹筒装着种出来的,成酒色泽金黄,酒质芬 香浓郁,醇和甘爽,余味悠长的原生态高端食品,并且纯绿色零污染的,所以福建竹筒酒 ,又叫竹子林天露。用竹筒酿制的水酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜, 而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。

竹筒酒选用新鲜的野竹笋,运用独创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长 ,天然密封,饱吸竹子精华,生长三年至五年不等的时间,酿成人间美酒!这样竹筒酒饱 吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和 氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。

竹筒酒简介

竹筒酒简介

1.酒液浸泡法

把竹筒酒整泡入50度上酒坛或酒缸封紧坛口此法长时间保存弊端浸泡酒液与竹筒内酒 品质随着外面酒液向竹筒内渗透风味会有所改变。

2.低温保存

把竹筒酒装入包装袋抽真空封口放入冰箱保鲜层长期存放解决了酒液蒸发流失及霉菌 滋生问题。

3.干燥无尘遮光环境存放

种方法也较长时间存放弊端酒液会减少酒精度也会随着缓慢渗出挥发而影响竹筒酒风 味。

竹筒酒存储方法

竹筒酒存储方法

竹筒酒的主要成份是唯一一个拥有天然露水的!所以口感非常好,更不会在人的身体上发 出酒气!因为它的酒精含量基本为零!在中医记载里面竹子对人体的功效是非常大的!所 以竹子林天露同样具备这些功效!比如:有滋润肌肤功能,达到美容养颜的效果。提高血 液循环,达到抗衰老,提高免疫力。

润肠排毒,去热,四肢发麻等等功能

如果睡眠不好,喝这个非常有效果!

如果喝酒会酒伤呕吐的,喝这个效果更好!

所以竹子林天露不仅是原生态食品,而且还具有中医疗效功能!还拥有喝多不醉,喝高不 上头这种美誉!

竹筒酒的特色

竹筒酒的特色

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