不用面包机做面包的做法
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其实现在不用面包机也是可以做面包的,大家可以手动揉面,揉完面团之后可以等面团发酵,发酵完成之后可以直接将面包放在电饭锅里蒸,或者是蒸锅上面蒸,而且做出来的面包味道也是比较美味的。
其实做面包最主要的就是要揉面,而且在揉面的时候是要选择高筋面粉,这样口感会更加的好一些。而且在揉面的时候也是需要添加适量的酵母,这样揉完面团之后可以等面团发酵,发酵完成之后就可以将面包捏成相应的形状,然后直接放入到蒸锅或者是电饭锅里面。
2020-04-30

不用面包机,做面包其实也可以,但是你得保证家里面有其他的一些设备才行,比如说家里面没有面包机,你得有烤箱才行,如果你家没有烤箱用微波炉也行,但是你得知道微波炉它的功能比较单一化,所以没有面包机做出来那么好吃。

基本上做法上没有什么特殊的地方,都是先把面给活好,然后在其中添加该有的一些东西,例如黄油,例如面粉,发酵粉,鸡蛋,牛奶等等之类的东西,然后就是发酵,发酵完了之后就是烘烤。

2020-04-30
不用面包机也是可以做面包的,只要将面粉,鸡蛋,水,奶粉,酵母粉等等食材混合在一起,用手揉20分钟左右的时间就能变成面团。然后将和好的面团放入盆内盖上布等待发酵就可以了。
正常面团发酵两次之后,就可以在面团上刷蛋黄液,然后放入烤箱内。提醒大家一定要控制好烤箱的温度,因为烤箱的温度控制好了,烤出来的面包是非常好吃的,还有就是不要在温度低的环境内揉面团,因为室内温度低面团很快就会变硬,烤出来的面包是非常硬的。
2020-04-30
现在不使用面包机也是可以做面包的,可以通过手动揉面的方式做面包,同时在选择面粉的时候尽量是选择高精面粉,因为高筋面粉做出来的面包会更加松软一些,而且在和面的过程当中还可以加入适当的酵母粉。
之后将面包揉搓完成,就可以让面粉自然发酵了,发酵的时候可以在面团上面盖一层保鲜膜,发酵的效果会更好一些。发完酵之后,就可以将面团放到烤箱里面蒸烤了,方法还是比较简单的。
2020-05-12
不用面包机,也可以做面包,但是对于你来说会比较麻烦,因为你需要自己揉搓面团。你需要把高筋面粉,鸡蛋,牛奶,糖,黄油搅拌在一起,然后再用手用力的揉搓,最好再加入一些酵母粉,这样做出来的面包就会比较松软。
揉搓完毕以后,你要让面团自然发酵,你可以在面团上盖上一层保鲜膜,然后再扎几个小眼,发酵的效果会更好一些。发酵完毕以后,就可以把面团放进烤箱烤了。
2020-05-07
不用面包机也是可以做面包的,现在很多动手能力比较强的人都会在家里自己做面包,做面包之前必须要准备一系列的材料,包括高筋面粉,奶粉,糖,发酵粉等。
接下来就将这些材料按照一定的比例搅拌,搅拌的同时可以加入水,然后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖着发至两倍大。
第3步就是将发酵好的面团再进行揉搓,揉搓的同时可以加入黄油,这样能够让面包的色泽看起来更加的光亮一些,最后将面团放进烤箱里面烘烤就可以了。
2020-04-30
相关问题
面包机做面包的做法
用面包机做面包的做法是非常简单的。你只需要将相关的材料准备齐全,并且按照正常的步骤来做面包就可以了。使用面包机做面包是非常方便简单的,将需要添加的原材料都加入到面包机里面,搅拌均匀之后点击上面的揉面按钮就可以了。 面包机是会自动揉面的,一般情况下需要揉面20分钟左右的时间,揉好了之后的面团是需要进行发酵的,等发酵完成之后,就可以放到面包机里面进行烘烤了。
怎样用面包机做面包
在使用面包机做面包的时候也是需要多加注意的,在面包机里面做面包也是需要和面的,所以需要在面包机当中添加适量的材料,需要添加的材料主要有高筋面粉,酵母,牛奶,蛋液,糖等等,将材料都加进去之后就可以进行和面了。 同时面包机是自动和面的,和完面之后就可以进行发酵了,发酵一般需要发酵两次,同时也是需要进行醒发的。使用面包机做面包是比较简单的,而且也是比较省时省力的。
面包机做面包为什么硬
如果使用面包机做出来的面包比较硬,那么很有可能就是面团没有发酵好,同时在选择材料的时候,尽量是选择高筋面粉,因为高筋面粉活出来的面团会更加松软一些。 另外,在给面团进行发酵的时候,发酵的时间最好是保持在半个小时左右,而且最好要进行两次发酵,第一次发酵完成之后,要充分的进行揉搓,将面团里面的气泡全部排出来之后,再进行二次发酵,这样做出来的面包才会更加松软一些。
面包机做的面包为什么不松软
说明你没有放酵母粉,并且也没有让面团充分发酵,所以做出来的面包就是硬硬的,一点都不松软,这种面包就很难吃,口感一点都不好。 下次在做面包的时候,一定要记得准备一些酵母粉,最好要准备一些奶粉以及鸡蛋,这样会让面包更加松软,而且食用起来口感也会更加丰富。 现在有很多朋友都会选择自己在家做面包,其实只要有面包机就可以了,做起来也比较简单,在做之前一定要记得把材料准备齐全。
用面包机做面包的方法
使用面包机做面包的方法是非常简单的,只需要将相应的材料准备齐全就可以了,如果你自己不会操作,还可以上网搜索一下面包机的使用方法,网上有很多的视频教程,你可以作为参考。 目前市场上出售的面包机都是非常智能的,而且在操作的时候也是非常简单的。你只需要在面包机当中添加适当的材料就可以了,需要加入糖,高筋面粉,蛋清,黄油,牛奶等等。 将这些材料全部添加到面包机里面之后,就可以按下和面的按钮进行和面了。
如何用面包机做面包
使用面包机做面包时非常简单的,只需要将相应的原材料准备好就可以了,然后按照正常的程序做面包,做出来的面包肯定会非常的松软可口。首先需要准备的原材料主要有牛奶,酵母,糖,黄油,高筋面粉,蛋液,将这些材料准备齐全之后,就可以直接加入到面包机里面进行搅拌了。 之后再点击面包机上面的和面按钮,一般情况下需要和面20分钟左右的时间,之后就可以将面团拿出来进行发酵了。
面包机怎么做面包
使用面包机在做面包的时候,方法是非常简单的,只需要将相关的材料准备齐全就可以了。需要准备的材料主要有奶油,牛奶,糖,蛋液,高筋面粉,酵母粉等等。将这些材料准备齐全之后,就可以直接倒入在面包机里面了,然后点击面包机上面的和面按钮,面包机就会自动的和面了。 另外和好之后的面团也是需要进行发酵的,一般情况下需要发酵两次,在发酵的过程当中面团也会逐渐变大。最后将发酵好了的面团捏成你想要的形状,之后再放到烤箱里面烤。
为什么面包机做的面包不松软
之所以面包机做出来的面包不松软,很有可能是在准备材料的时候并没有准备齐全,而且在选择面粉的时候,一旦选择的不正确,那么做出来的面包也是不松软的。在做面包的时候尽量是选择高筋面粉,因为高筋面粉做出来的面包口感会更好一些。 另外在和面的时候,也是需要进行发酵的,可以在面团当中加入适当的发酵粉,这样发酵的效果会更好一些,而且面团最好是发酵两次,这样做出来的面包才会更加的松软。

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