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黄姑鱼的营养价值

更新时间: 2015-08-11 11:19:07 责任编辑: 齐家网

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黄姑鱼的营养价值

每100克黄姑鱼能量137千卡蛋白质18.4克脂肪7克胆固醇166毫克硫胺素0.04毫克核黄素0.09毫克烟酸3.6毫克维生素E1.09毫克钙94毫克磷196毫克钾282毫克钠101.9毫克镁29毫克铁0.9毫克锌0.61毫克硒63.6微克铜0.06毫克锰0.04毫克
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。以上数据仅供参考,不得用于其他的用途。
药材名:黄姑鱼鳔。
拉丁名:Nibea albiflora (Richardson)(黄姑鱼)。
名称考证:铜罗鳔,黄姑鱼,铜罗鱼,黄姑子。
科目来源:石首鱼科。
动物药用部位:黄姑鱼的鳔。
性味归经:甘、咸,温。肾经。
功效分类:利水渗湿药,利水消肿药。
功效主治:利水消肿、补肾。治小便不利、水肿、肾虚腰痛。
用法用量:内服,煎汤适量。
采 制四季可捕捉,捕后鲜用;或剖腹取鳔,除去血管及黏膜,洗净鲜用或风干备用。
《兽医本草拾遗》:“治肺脓疡积痰不畅”。
《中国药用动物志》:“有利尿消肿,补肾的功能。主治慢性肾炎,浮肿,产后腹痛等。”鱼鳔同黄鱼鳔,可治人畜破伤风。
附 方
  1、治肺脓疡积痰不畅方:取鲜黄姑鱼1条。剖开去肚杂,取肉切碎,加白盐菜卤1碗。煮烂去骨刺内服数剂,则可咳出黄色脓性痰,使症状得到缓解(《浙江民间兽医草药集》、编者经验)。
  2、治肾炎、浮肿偏方:铜罗鱼(黄姑鱼)适量。不加盐清蒸服用,连服3~5剂(《山东药用动物》纪加义等处方)。
文献记载
  山西省晋东南地区科技局、兽医院编《中兽医诊疗经验选集》(第2集)中有“河西兽医站介绍治马破伤风验方:鱼鳔250克(剪碎炒松研末),麻皮250克(烧灰存性),头发250克(烧炭存性)。香油250克为引,加水1000毫升灌服。服后不让风寒,即可发大汗,以常温家中(饲养)即可”的记载。仅供参考。

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