樱花虾的做法

我们来讲两种简单的樱花虾做法：
樱花虾糙米粥：
基本特点 糙米营养价值高，含维生素B群，有提高新陈代谢作用；樱花虾营养价值高、油脂含量少。搭配糙米可通血脉、调理肠道、消除肠热与便秘的症状，同时具有瘦身与增强体力的作用。基本材料 材料：糙米180克，樱花虾100克，芹菜60克；调味料：盐1小匙，香油1小匙做法：
1.糙米、樱花虾洗净；芹菜洗净，切末备用。
2.锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾以小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒上芹菜，淋上香油即可。
注意：如要加强瘦身的效果，可以不加香油，并把樱花虾与芹菜的分量互换即可。
香辣樱花虾：
樱花虾干35公克，芹菜110公克，辣椒2根，蒜仁20公克，酱油1大匙，细糖1茶匙，鸡粉1/2茶匙，米酒1大匙，香油1茶匙
做法
1.芹菜洗净后切小段，辣椒及蒜仁切碎备用。
2.起一炒锅，热锅后加入约2大匙沙拉油，以小火爆香辣椒末及蒜末后，加入樱花虾，续以小火炒香。
3.在作法2中加入酱油、细糖、鸡粉及米酒，转中火炒至略干后，加入芹菜段翻炒约10秒至芹菜略软，最后洒上香油即可起锅。