毛虾的做法
毛虾的几种家常做法：
煎虾饼
1、食材：鲜毛虾、鸡蛋。2、鲜毛虾洗净，挑去杂物。3、清洗干净的毛虾放入碗中，打入鸡蛋，加入食盐。4、加入少许料酒。5、搅拌均匀。6、炒锅置火上烧热，放入食用油，倒入搅匀的毛虾蛋液。7、中小火煎制，一面金黄翻煎另一面，熟透即可。8、煎熟蛋饼盛出，切块。9、营养补钙的毛虾蛋饼，很适合孩子吃哦。
西兰花干煸虾
1、准备；毛虾剪去虾茫，洗净.2、西兰花洗净切小朵，锅里水开，放点盐与油，把西花焯熟捞出3、放盐，橄榄油，胡椒粉搅拌好待用4、准备好葱，姜，蒜，辣椒.5、锅里油热，放下葱，姜，蒜，辣椒爆香.6、放下毛虾煸炒至转色7、加料酒，糖，盐，煸炒至汁干8、加葱花煸匀9、用西兰花围边，当中码上毛虾即可
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