【涨知识】草果的作用 你了解多少？

草果是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。分布于广西和云南南部地区，果实成熟呈红褐色时采收，晒干或烘干，或用沸水烫2至3分钟后，再晒干或烘干。草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。那么草果的作用有什么呢？今天小编就来为大家介绍。赶快来一起学习一下吧。

草果的基本介绍

草果为姜科植物草果的成熟果实。草果多年生草本，生于沟边林下，分布于广西和云南南部地区，果实成熟呈红褐色时采收，晒干或烘干，或用沸水烫2至3分钟后，再晒干或烘干。草果最早史载于明代，我国云南是草果的主产地，至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。

草果出自《品汇精要》：草果，生广南及海南。形如橄榄，其皮薄，其色紫，其仁如缩砂仁而大。又云南出者，名云南草果，其形差小耳。植株高2-2.5m，全株有辛辣气味。茎基部膨大，直径达6cm。叶2列，11-14枚，无叶柄，或上部叶有短柄。

草果的形态特征：

每年的9~12月都是草果成熟的时候，可以将它采摘下来。草果的外形高度大概在2~2.5米，茎部比较大，直径有5厘米，常见的是直立茎和根状茎。整株草果的颜色是深绿色，茎部显示紫红色，里面剥开是浅黄色的果肉。当草果这种植物开花的时候，会由下至上慢慢开花，逐渐形成一片紫红色。

整株草果闻起来比较辛辣，它的果实也多用于将美食调制的更加辛辣，在效果上有点和辣椒相似，可以去除体内辛辣。一株草果上面长有大约15~60个草果，每个草果直径大约是1.4~2厘米，长度大概在2.5~4厘米。当草果刚刚成长的时候是鲜红色的，当长成熟的时候就会变色为紫红色，将它烘焙一下就会变色为棕褐色。每个草果厘米还带有20~66颗种子，种子外形为多角形，颜色为白色，味道也是辛辣的。

草果的作用

1、燥湿除寒：在《本草正义》中曾经有记载说草果能够很好地去除身体的寒湿，是治疗脾胃寒湿的主要药品。而且对于治疗呕吐、脘腹冷痛等非常的有疗效。所以该种药物对于那些身体寒气较大，容易感冒受寒的人是很实用的。使用这些药物可以轻易的出去身体的寒气，白虎自己的身体。

2、消化积食：本产品对于治疗体内聚集的食物有很好的消化作用。体内积食有很多种原因，可能是寒气直接进入可能是在超市的地方居住的太久了，也有可能是吃了一些不干净的食物。这些都有可能造成寒气积食，但是该药物对于那些腹部胀满、食欲不振、恶心呕吐、大便泄泻等等症状都可以进行缓解和治疗。

3、镇咳祛痰：镇咳止痰的药物我们在生活中应该也有听说过，平时感冒咳嗽的时候都会有使用。草果也偶很好的镇咳止痰的作用，因为该药物中含有a-和β-蒎烯，它们对于镇咳祛痰有非常好的作用。所以在自己有这方面的症状的时候也是可以在使用草果来进行治疗的。

4、抗菌消炎：抗菌消炎的药物的确也有不少，草果也属于其中的一种，它里面含有的B-蒎烯的抗炎作用是比较强的，除了消炎的作用，并且它还具有抗菌的作用。通常来说抗菌消炎一起发挥作用是比较有疗效的，草果正是做到了这一点。

编辑总结：关于草果的作用的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽快为您解答。