富贵虾的做法
富贵虾的几种做法步骤：
椒盐虾蛄
材料：富贵虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。
做法：
1．红尖椒和蒜剁成末。2．油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。3．锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。4．倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。
盐水富贵虾
原料：富贵虾两斤、青红椒适量
调料：盐、姜汁、玫瑰露
做法：先要把虾蛄用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的虾蛄放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾蛄的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将虾蛄捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
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