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烧酒功效

更新时间: 2015-08-11 16:29:29 责任编辑: 齐家网

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烧酒功效

　烧酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经；

　　烧酒可通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势；

　　烧酒主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。

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烧酒引证解释: 1. 唐时酒名。唐白居易《荔枝楼对酒》诗：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。” 2.用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。明李时珍《本草纲目·谷四

烧酒酿造技术: 人工培养　　浓香型白酒采用泥窖发酵，在自然情况下，一个泥窖从建窖到窖的成熟，产出高质量的酒，往往要经过很长的间，这对提高名优酒的产量极为不利。故名酒厂对人工老窖的培养作了大量的工作。

烧酒民族特色: 小锅酒　　云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过程中蒸烤是中心环节，故称酿制烧酒的过程为烤酒，又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成，其成品酒习惯上也称小酒。小锅酒的主要

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