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红酒怎么喝 喝红酒要注意哪些

2016-02-25 13:52:37

红酒怎么喝?喝红酒要注意哪些?相信我们大多数都喝过白酒,回想一下,我们在第一次品尝白酒时,是否遭遇过味觉的强烈冲击,那种又辣又呛的感觉令人直皱眉头,甚至苦不堪言,可往往是经过多次接触和品味,舌尖的味蕾才慢慢被激活。同样,红酒也不例外。今天就由小编给大家介绍一下红酒怎么喝。...



红酒怎么喝?

我们都知道,一类人喝红酒是为了追求一种更贴近国际文化的生活品位而接触红酒;也有一部分人出于工作或者交际需要,不得不接触红酒。很多人在刚开始品尝时,感觉喝到的只是一瓶酸水,有的朋友甚至评论"进了嘴巴就想吐",那么红酒怎么喝?倒出少量的红酒,约四分之一杯。

喝红酒最好用专用的红酒酒杯,握的时候不要将手掌贴着红酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。手擎住杯脚,将酒杯顺时针或逆时针方向转动,以使红酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳。

注意手不要握住酒杯的上半部,因为体温会忙乱变红酒的温度,而我们都已知道温度对红酒的味道有很大影响正是它吸引人、使人迷醉。喝一大口,同时吸入一些空气,品尝酒味。红的酒精味不宜太浓,否则就失去其典雅的特质,而沦为可以“牛饮”的白酒了。

喝红酒应该注意些什么呢!红酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时、红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,让酒充分的与空气接触,专业术语叫“醒酒”;白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳,但不要在酒内添加冰块。红酒最好的喝法是纯饮,也就是什么也别加。一般说来,红酒开启后应立即饮用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。

以上就是小编为大家总结的几点,红酒怎么喝?相信大家通过以上介绍也有了一定认知,那么逢年过年的你,参加聚会的你会不会不那么的陌生了,红酒怎么喝,会喝出你的气质!