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方便面的做法

更新时间: 2015-08-04 20:30:08 责任编辑: 齐家网

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方便面的做法

不要以为方便面只要打开泡一泡就好了,其实还有很多吃法的,1、方便馄饨面,用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。做法:①开水加盐,焯熟青菜备用;②先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦,而且速度超快,肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足。2、香辣什锦炒方便面,材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根。调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。做法:1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。

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