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干锅鱼的基本信息

更新时间: 2015-08-11 14:37:24 责任编辑: 齐家网

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干锅鱼的基本信息

　　干锅鱼
　　原材料：鱼块，
　　辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，干红辣椒，青椒，
　　调料：酱油，醋，盐，糖，料酒，胡椒粉。

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干锅鱼的营养价值: 干锅鱼里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面，尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重

干锅鱼的做法: 食材　　鱼肉适量　　洋葱适量　　尖椒适量　　食盐适量　　酱油适量　　葱适量　　姜适量　　蒜适量　　淀粉少许　　黄酒适

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