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杨梅酒储存

更新时间: 2015-08-11 16:20:58 责任编辑: 齐家网

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杨梅酒储存

杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

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杨梅酒菜品特色: 1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。 2、个头大、颜

杨梅酒营养价值: 浙江仙居的杨梅酒自古就开始驰名南方地区，其中尤其以阿霞杨梅酒独占鳌头，其酿造方式真正的保证了杨梅酒的古色古香。用高度高粱酒以一定的比例酿制，其色泽鲜艳红透，口感极佳！用白酒浸泡的杨梅

杨梅酒做法: 1.新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍 2.将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅 3.加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出 4

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